駐馬店廣電融媒體記者 武帥 

春季是蜜蜂采蜜、蜂農(nóng)育蜂的好時節(jié)，也是養(yǎng)蜂人最忙碌的時候。清晨，遂平縣文城鄉(xiāng)馬樓村的蜂農(nóng)安建國和妻子開始了一天的忙碌，伴隨著蜂群發(fā)出的嗡嗡聲，安建國熟練地打開蜂箱蓋子,小心翼翼地抽出箱里的蜂蜜板,輕輕地撥開板上的蜜蜂,把滿是蜂蜜的板子放入早就準備好的搖桶里，輕輕一搖，晶瑩剔透的蜂蜜便順著筒壁流了下來?？粗鴦倓偛杉男迈r蜂蜜，安建國夫妻倆心里滿是喜悅。

年近七旬的的安建國養(yǎng)了一輩子蜜蜂，是村里的養(yǎng)蜂能手。他從小受父親的影響，30多歲開始嘗試養(yǎng)殖蜜蜂。蜜蜂和人一樣也會生病，常見的疾病有農(nóng)藥中毒、消化道疾病、神經(jīng)性疾病，有時候會自愈，嚴重的時候需要用藥治療。剛開始由于缺乏蜜蜂繁育技術(shù)，養(yǎng)殖的蜜蜂抗病性差、產(chǎn)量低，讓他栽了不少跟頭。通過不斷拜師學藝、交友，在實踐中學習，安建國的養(yǎng)蜂技術(shù)有了很大提高，后來又去中國農(nóng)業(yè)科學院學習并引進國外新品種，他的養(yǎng)蜂事業(yè)才逐漸走上正軌。

俗話說“常在河邊走，哪能不濕鞋”，養(yǎng)蜂也是一樣。盡管技術(shù)非常熟練，但也經(jīng)常被蜂蟄。安建國告訴記者：“起初，疼得忍受不了。現(xiàn)在，我早已習慣了這個疼痛。”被蜂蜇還只是養(yǎng)蜂時最微不足道的艱辛。養(yǎng)蜂人一年到頭在外奔波，“看似游山玩水很風光，其實風餐露宿還得看天吃飯”。安建國剛開始養(yǎng)蜂，每年為了追逐花期，他要在各地轉(zhuǎn)場。晚上趕路，白天休息，他還得給勤勞的蜜蜂放風，時刻關(guān)注蜂箱的狀況，遇到災害天氣，也曾“顆粒無收”過。

“我從養(yǎng)殖蜜蜂到現(xiàn)在已經(jīng)有38年，從最初的靠‘習慣’養(yǎng)殖，到現(xiàn)在已經(jīng)能掌握科學養(yǎng)蜂的方法了，因產(chǎn)出的蜂蜜口味好、成分純、營養(yǎng)價值高，產(chǎn)蜜量逐步穩(wěn)定，是家庭收入的主要來源。”安建國說。“那時蜂王漿很值錢，90年代初，一瓶蜂王漿可以賣300多元，為了增加收入，自學怎么做蜂王漿。這對于我家是很有用的一筆收入，要知道那時人均工資也就100元不到。家里的負擔日益加重只能靠不斷擴大養(yǎng)蜂規(guī)模來補貼家用，蜜蜂也從四五十箱擴大到一百多箱。”

隨著兒女成家立業(yè)，生活越過越好，加上自己年齡越來越大，身體已經(jīng)不允許他再往外跑了，安建國便利用家鄉(xiāng)群山環(huán)繞，荊條、洋槐分布廣泛的特點進行養(yǎng)殖，“3月有油菜、4月5月有槐花，6月有荊條花……山上蜜源豐富，產(chǎn)蜜量自然就高了。”安建國介紹，真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳，假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流，假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。另外真蜂蜜聞起來有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。這些年憑借貨真價實，誠信經(jīng)營，來他的蜂場買蜂蜜的客戶越來越多。

對于未來，安建國說：“去年生了一場大病，好在沒有嚴重后遺癥，我現(xiàn)在還能動，還能自己養(yǎng)活自己，不靠國家，不靠子孫，還能為社會創(chuàng)造價值，這是多好的事情。因為養(yǎng)蜂，我們家才有今天，只要能干得動，我就會一直干下去。”

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