身著古裝的顧客在選購(gòu)月餅

頂端新聞·河南商報(bào)記者 陳偉然 文/圖

去年8月15日起開(kāi)始實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，對(duì)月餅包裝提出了具體“瘦身”要求。

一邊是包裝禮盒“瘦身”，一邊要兼顧“禮品屬性”，今年月餅企業(yè)將如何做？

月餅包裝“化繁為簡(jiǎn)”，國(guó)潮設(shè)計(jì)成禮盒主流

仟吉今年的“減法月餅”，雖然包裝簡(jiǎn)單，但以淡藍(lán)色為主色的禮盒，搭配精致的手繪插畫(huà)，仍讓人感到質(zhì)感滿滿。這樣簡(jiǎn)化包裝的設(shè)計(jì)，不僅符合“瘦身令”減少包裝的要求，更與“減法月餅”減糖健康的產(chǎn)品理念相得益彰。

此外，在今年各企業(yè)推出的月餅禮盒中，“國(guó)潮風(fēng)”成為今年的設(shè)計(jì)主流。

如香雪兒推出的“歡聚香送”月餅禮盒，同樣的簡(jiǎn)化包裝之下，將二七塔、杜嶺方鼎等鄭州城市元素融入其中，搭配國(guó)潮的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不僅吸引了年輕消費(fèi)者，更在無(wú)形之中拉動(dòng)了地區(qū)銷售。

卡吉諾的“登月計(jì)劃”月餅禮盒，主打年輕人喜愛(ài)的Q版漫畫(huà)風(fēng)格，將宇航員、航天火箭等以Q版漫畫(huà)的形式呈現(xiàn)在包裝之上，創(chuàng)新的國(guó)潮設(shè)計(jì)不僅吸睛更富有新意。

傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)日漸式微，新興渠道銷量大漲

以各家企業(yè)反饋的數(shù)據(jù)來(lái)看，雖然傳統(tǒng)的企業(yè)團(tuán)購(gòu)仍是今年月餅銷售的“主力”，但銷量已大不如前。

河南紅磨坊食品有限公司總經(jīng)理劉文生說(shuō)，雖然今年月餅的訂購(gòu)“大單”都來(lái)自團(tuán)購(gòu)的企業(yè)客戶，但大客戶的數(shù)量今年明顯有所減少。

傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)日漸式微，為了應(yīng)對(duì)渠道變化，稻香村早在2009年就開(kāi)始搭建電商團(tuán)隊(duì)。據(jù)其電商部總監(jiān)周東升講，今年中秋的月餅銷售，其電商渠道迎來(lái)“爆發(fā)期”，僅電商部的銷量就能夠占到總銷量的四成以上。

除了電商渠道銷量增長(zhǎng)之外，社交媒體平臺(tái)也成為今年月餅企業(yè)爭(zhēng)奪的“主戰(zhàn)場(chǎng)”。

隨著月餅禮盒國(guó)潮設(shè)計(jì)成主流，月餅營(yíng)銷更加“潮流化”，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始借助更多社交媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣。頂端新聞·河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，僅小紅書(shū)一家平臺(tái)，其“月餅”相關(guān)內(nèi)容就有144萬(wàn)條，在售月餅類商品高達(dá)13萬(wàn)件。

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