款式新穎 技術(shù)先進(jìn)
農(nóng)產(chǎn)品食品加工機(jī)械展區(qū)亮點(diǎn)多
創(chuàng)新是最大亮點(diǎn)
工作人員向參觀者展示如何使用面制品組合機(jī)。
1度電可以炒8公斤瓜子,多功能包子機(jī)、純凈水設(shè)備、面條機(jī)等吸引吸引了眾多參觀者。昨日下午,在駐馬店天中廣場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品食品加工機(jī)械展區(qū),來自全國各地的農(nóng)產(chǎn)品食品加工機(jī)械陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)。那些率先進(jìn)入展區(qū)的參觀者有幸提前目睹了這些機(jī)器中的“極品”。
環(huán)保機(jī)械亮相展區(qū)
河南省襄城縣匯保安全用具廠的總經(jīng)理方青志指著展區(qū)內(nèi)的七八臺(tái)機(jī)械告訴記者,他們生產(chǎn)的電磁炒貨機(jī)、電磁瓜子烘炒機(jī)、湯圓機(jī)等很受歡迎。
“我們生產(chǎn)的電子炒貨機(jī)采用電磁加熱,碳排放為零。它采用復(fù)合鍋體,保護(hù)熱能不向外擴(kuò)散,比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備省電,炒制5公斤原味瓜子耗電0.6度,炒制5公斤芝麻耗電0.55度。”方青志說。
“這個(gè)板栗開口機(jī)不錯(cuò),我準(zhǔn)備買一臺(tái)試試。”市民陳剛問方青志。
“板栗開口機(jī)比人工省時(shí)省力。這也是我們的科研成果。” 方青志說,他們還生產(chǎn)了電磁板栗混炒機(jī),利用石子導(dǎo)熱烘炒板栗,板栗和石子在鍋內(nèi)自動(dòng)篩選分離。
記者了解到,到會(huì)的商家都打出了環(huán)保的招牌,倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保理念。
創(chuàng)新是最大亮點(diǎn)
記者在農(nóng)產(chǎn)品食品加工機(jī)械展區(qū)看到,由廣東省一家公司生產(chǎn)的立、臥(枕)式自動(dòng)包裝機(jī)、烘焙(干燥)設(shè)備,青島一家公司生產(chǎn)的全自動(dòng)紙式掛面包裝機(jī),河南靜波水處理設(shè)備有限公司生產(chǎn)的凈水設(shè)備等,都打出“自主研發(fā)、科學(xué)創(chuàng)新”的口號(hào)。一家公司還在自己的宣傳資料上打出“包裝機(jī)械行業(yè)的領(lǐng)航者”。
“我們廠的科研人員經(jīng)過6年攻關(guān),研發(fā)出DCC系列電磁炒貨機(jī),填補(bǔ)了國內(nèi)外環(huán)保炒貨機(jī)械設(shè)備的空白。我們廠還是中國速凍食品機(jī)械研究會(huì)的定點(diǎn)企業(yè),生產(chǎn)的速凍食品機(jī)械國內(nèi)領(lǐng)先,并獲得了國家專利。”方青志說。
說起創(chuàng)新,開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司的銷售經(jīng)理胥留春告訴記者,淀粉制成品的食用在我國有著悠久的歷史。他們公司是國內(nèi)最早從事粉皮、粉絲的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)過專業(yè)人員的潛心研究和刻苦攻關(guān),積累了豐富的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),粉皮設(shè)備已經(jīng)從第一代更新到第九代。一代比一代成熟和穩(wěn)定。“從原料入機(jī)到成品粉皮出機(jī),全部采用封閉式、程序化運(yùn)行,自動(dòng)化程度大大提高。” 胥留春說。
為了更好地推薦自己的產(chǎn)品,許多廠家費(fèi)盡心思,別出心裁,向參觀者提供了與農(nóng)產(chǎn)品食品加工機(jī)械配套的說明書。厚厚的說明書將相應(yīng)機(jī)械的工作原理和先進(jìn)工藝一一介紹,工作人員同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)操作,給參觀者帶來眼前一亮的感覺。
“這臺(tái)機(jī)械真的省電嗎?”對(duì)于來訪者的提問,客商耐心地解答。
機(jī)械產(chǎn)品花樣頻出
搟餅機(jī)、酥餅機(jī)、月餅生產(chǎn)設(shè)備、多功能自動(dòng)包餡機(jī)……展臺(tái)上,花樣翻新的食品加工機(jī)械讓人目不暇接。
“我們的機(jī)械不僅能生產(chǎn)面包、包子、酥餅、薄餅、饅頭等食品,還能將傳統(tǒng)食品花樣翻新。比如這臺(tái)包子、餡餅、饅頭多功能組合機(jī),仿手工工藝花紋整齊,包餡產(chǎn)品外皮的厚度、餡量大小均可調(diào)節(jié),可生產(chǎn)包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、光頭包、豆沙包、燒餅、餡餅、南瓜餅,甚至可以做荷花卷、紫薯卷、開花饅頭等。”恒元食品機(jī)械有限公司的銷售部經(jīng)理陳華告訴記者,為了來駐馬店參會(huì),他們準(zhǔn)備了好幾個(gè)月,目的是多方位展示自己所生產(chǎn)的食品機(jī)械的先進(jìn)性。
開封麗星機(jī)械設(shè)備有限公司的銷售經(jīng)理胥留春告訴記者,他們生產(chǎn)的即食粉絲機(jī),采用全封閉、全機(jī)械化一次性作業(yè),與傳統(tǒng)工藝相比,節(jié)省了大量能耗和場(chǎng)地,無論是生產(chǎn)工藝還是設(shè)備工藝均達(dá)到了國際食品標(biāo)準(zhǔn)。
“食品加工機(jī)械花樣翻新正是為了迎合現(xiàn)代人們的消費(fèi)需求,滿足人們追求環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品的生活理念。”一名參會(huì)的客商說。
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