【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱麗娟 韓冰）俗話說(shuō)“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”。不過(guò)，在一個(gè)25歲小伙的努力下，一家名為“雨花齋”的公益素食餐廳在駐馬店市區(qū)的天中山大道上現(xiàn)身，讓這一不可能的事情變成了現(xiàn)實(shí)。
7月27日中午11點(diǎn)30分，雨花齋的免費(fèi)素食午餐正式開(kāi)始，前來(lái)品嘗美味素食的市民在工作人員的引導(dǎo)下，自覺(jué)排隊(duì)取餐、就餐。記者發(fā)現(xiàn)，來(lái)就餐的大多是老年人、孩子等弱勢(shì)群體。幾名較年輕力壯的男同志特別顯眼，市民楊先生就是其中一位。他告訴記者，早聽(tīng)說(shuō)這家餐廳做公益可以免費(fèi)吃午飯，本來(lái)還不太敢相信，直到吃上了才相信“免費(fèi)午餐”是真的。
據(jù)了解，該餐廳負(fù)責(zé)人是一位90后的年輕人，今年25歲。受祖輩和父輩影響，喜歡素食和行善。得知外地開(kāi)了多家雨花齋素食餐廳，免費(fèi)向市民提供素食后，他就把天中山大道自家出租出去的門(mén)店收了回來(lái)，開(kāi)了這家非營(yíng)利性、無(wú)交易性素食互助餐廳，專門(mén)為市民提供免費(fèi)素食午餐。該餐廳7月11日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，店內(nèi)的桌椅板凳、消毒碗柜，以及食材等全部由社會(huì)愛(ài)心人士捐贈(zèng)，不存在一分錢(qián)的交易。餐廳服務(wù)時(shí)間從中午11點(diǎn)半到12點(diǎn)半，店內(nèi)廚師和工作人員也都是自愿前來(lái)幫忙的義工。
雨花齋負(fù)責(zé)人郭昂告訴記者：“在雨花齋服務(wù)的義工，從剛開(kāi)始的二十個(gè)人到現(xiàn)在的四五十個(gè)人。每天雖然說(shuō)我們的志愿者和義工是不固定的，但是通過(guò)我們的一些教育，一些傳揚(yáng)我們中國(guó)文化的方法，發(fā)善心發(fā)正能量，讓大家去感受我們的愛(ài)。”
采訪中記者看到，每位前來(lái)就餐的市民基本上都達(dá)到了光盤(pán)。據(jù)餐廳負(fù)責(zé)人介紹，雨花齋素食餐廳目前在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)了500多家。其宗旨是弘揚(yáng)素食文化和宣傳儒家禮儀，核心精神是“拒絕殺戮、沒(méi)有交易、只有感恩”。為了更好的弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和配合我市當(dāng)前的創(chuàng)文工作，該店不僅在市民用餐過(guò)程中不間斷宣傳相關(guān)知識(shí)，還在用餐等候區(qū)開(kāi)設(shè)了公民道德基本素質(zhì)大講堂。
每天提供免費(fèi)飲食，這么個(gè)免費(fèi)吃法，“雨花齋”能走多久？該店負(fù)責(zé)人郭昂說(shuō)，雖然成本不是一筆小數(shù)目，但他對(duì)維持餐廳的運(yùn)作還是很有信心。因?yàn)?ldquo;雨花齋”的免費(fèi)用餐是“互助餐”，倡導(dǎo)愛(ài)心互助理念。客人吃的是愛(ài)心人士提供的，吃后也會(huì)有錢(qián)出錢(qián)、有力出力，攜起手來(lái)共同幫助一些相對(duì)弱勢(shì)群體。這樣愛(ài)心循環(huán)往復(fù)，免費(fèi)用餐就能長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。他希望能有更多的愛(ài)心人士提供幫助，讓他們把“免費(fèi)”進(jìn)行到底。
雨花齋負(fù)責(zé)人郭昂說(shuō)：“從我決心做雨花齋那天起，我就有信心把雨花齋一直運(yùn)行下去。原因就是我覺(jué)得我們每一個(gè)人只要傳授更多的正能量，去關(guān)注更多的人，他吃完飯之后，也許他感動(dòng)了。往雨花齋捐一些面一些米，哪怕一個(gè)土豆一根蔥，我們都愿意接受。我們?nèi)绻堰@些正能量一直反反復(fù)復(fù)的運(yùn)營(yíng)下去，我覺(jué)得雨花齋一直能夠長(zhǎng)久地開(kāi)展下去，發(fā)揚(yáng)光大。”
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