款式新穎 技術(shù)先進

農(nóng)產(chǎn)品食品加工機械展區(qū)亮點多

創(chuàng)新是最大亮點

工作人員向參觀者展示如何使用面制品組合機。

    1度電可以炒8公斤瓜子，多功能包子機、純凈水設(shè)備、面條機等吸引吸引了眾多參觀者。昨日下午，在駐馬店天中廣場農(nóng)產(chǎn)品食品加工機械展區(qū)，來自全國各地的農(nóng)產(chǎn)品食品加工機械陸續(xù)進場。那些率先進入展區(qū)的參觀者有幸提前目睹了這些機器中的“極品”。
 
    環(huán)保機械亮相展區(qū)
 
     河南省襄城縣匯保安全用具廠的總經(jīng)理方青志指著展區(qū)內(nèi)的七八臺機械告訴記者，他們生產(chǎn)的電磁炒貨機、電磁瓜子烘炒機、湯圓機等很受歡迎。
“我們生產(chǎn)的電子炒貨機采用電磁加熱，碳排放為零。它采用復合鍋體，保護熱能不向外擴散，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備省電，炒制5公斤原味瓜子耗電0.6度，炒制5公斤芝麻耗電0.55度。”方青志說。
    “這個板栗開口機不錯，我準備買一臺試試。”市民陳剛問方青志。
    “板栗開口機比人工省時省力。這也是我們的科研成果。” 方青志說，他們還生產(chǎn)了電磁板栗混炒機，利用石子導熱烘炒板栗，板栗和石子在鍋內(nèi)自動篩選分離。
    記者了解到，到會的商家都打出了環(huán)保的招牌，倡導節(jié)能環(huán)保理念。
 
    創(chuàng)新是最大亮點
 
    記者在農(nóng)產(chǎn)品食品加工機械展區(qū)看到，由廣東省一家公司生產(chǎn)的立、臥（枕）式自動包裝機、烘焙（干燥）設(shè)備，青島一家公司生產(chǎn)的全自動紙式掛面包裝機，河南靜波水處理設(shè)備有限公司生產(chǎn)的凈水設(shè)備等，都打出“自主研發(fā)、科學創(chuàng)新”的口號。一家公司還在自己的宣傳資料上打出“包裝機械行業(yè)的領(lǐng)航者”。
    “我們廠的科研人員經(jīng)過6年攻關(guān)，研發(fā)出DCC系列電磁炒貨機，填補了國內(nèi)外環(huán)保炒貨機械設(shè)備的空白。我們廠還是中國速凍食品機械研究會的定點企業(yè)，生產(chǎn)的速凍食品機械國內(nèi)領(lǐng)先，并獲得了國家專利。”方青志說。
    說起創(chuàng)新，開封市麗星機械設(shè)備有限公司的銷售經(jīng)理胥留春告訴記者，淀粉制成品的食用在我國有著悠久的歷史。他們公司是國內(nèi)最早從事粉皮、粉絲的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過專業(yè)人員的潛心研究和刻苦攻關(guān)，積累了豐富的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)經(jīng)驗，粉皮設(shè)備已經(jīng)從第一代更新到第九代。一代比一代成熟和穩(wěn)定。“從原料入機到成品粉皮出機，全部采用封閉式、程序化運行，自動化程度大大提高。” 胥留春說。
    為了更好地推薦自己的產(chǎn)品，許多廠家費盡心思，別出心裁，向參觀者提供了與農(nóng)產(chǎn)品食品加工機械配套的說明書。厚厚的說明書將相應機械的工作原理和先進工藝一一介紹，工作人員同時現(xiàn)場操作，給參觀者帶來眼前一亮的感覺。
    “這臺機械真的省電嗎？”對于來訪者的提問，客商耐心地解答。
 
    機械產(chǎn)品花樣頻出
  
    搟餅機、酥餅機、月餅生產(chǎn)設(shè)備、多功能自動包餡機……展臺上，花樣翻新的食品加工機械讓人目不暇接。
    “我們的機械不僅能生產(chǎn)面包、包子、酥餅、薄餅、饅頭等食品，還能將傳統(tǒng)食品花樣翻新。比如這臺包子、餡餅、饅頭多功能組合機，仿手工工藝花紋整齊，包餡產(chǎn)品外皮的厚度、餡量大小均可調(diào)節(jié)，可生產(chǎn)包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、光頭包、豆沙包、燒餅、餡餅、南瓜餅，甚至可以做荷花卷、紫薯卷、開花饅頭等。”恒元食品機械有限公司的銷售部經(jīng)理陳華告訴記者，為了來駐馬店參會，他們準備了好幾個月，目的是多方位展示自己所生產(chǎn)的食品機械的先進性。
    開封麗星機械設(shè)備有限公司的銷售經(jīng)理胥留春告訴記者，他們生產(chǎn)的即食粉絲機，采用全封閉、全機械化一次性作業(yè)，與傳統(tǒng)工藝相比，節(jié)省了大量能耗和場地，無論是生產(chǎn)工藝還是設(shè)備工藝均達到了國際食品標準。
    “食品加工機械花樣翻新正是為了迎合現(xiàn)代人們的消費需求，滿足人們追求環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品的生活理念。”一名參會的客商說。

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