最近在安徽省六安市蘇家埠灘上，數(shù)千棵白楊樹都被裹上膠紙。居民晚上都打著手電筒捉一種叫做“知了猴”的蟲子。光滑寬大的膠紙粘住白楊樹一米高的部位，傍晚，“知了猴”出土后本能地往樹上爬去，爬到被膠紙粘住的地方，由于膠紙比較滑，再也爬不上去了，被圍堵的知了猴就這樣聚集在樹體的四周。
據(jù)悉，“知了猴”是知了的幼蟲、蟬的蛹蟲，雖是美味佳肴，但價格不菲，在當(dāng)?shù)氐拇迕裱劾?，這黑黑的“知了猴”就是從土里穿出的金疙瘩。
當(dāng)?shù)鼐用駝⒋鬆斕嶂恍⊥伴_始從白楊樹林里逮起知了猴(蟬)，一晚他正常能逮五斤到八斤左右，路邊的小商販以每斤35元直接收購，一晚收入一般在200元到三百元不等。這些收購的知了幼蟲少數(shù)供應(yīng)當(dāng)?shù)匾恍╋埖?，多?shù)販賣到菏澤、運城等地，粗略估算，一位村民一般一個夏季能掙上萬元收入。
在繁華的夜市里，一些大排擋將清洗干凈的知了幼蟲用油炸后放上作料，成為餐桌上美味佳肴。據(jù)了解，由于野生“知了猴”不僅風(fēng)味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì)，而且具有良好的保健作用，所以市場需求量這幾年越來越大，價格更是一路飆升。為保持“知了猴”新鮮，當(dāng)晚便有不少攤販在村頭道路邊擺攤設(shè)點、點燈收購，隨后再迅速轉(zhuǎn)手給外地客商。
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