【駐馬店廣視網訊】（記者 朱麗娟 胡海洋）把好食用農產品入市關，是在管控食用農產品生產源頭的基礎上，不讓農藥殘留量超標的食用農產品進入市民的“菜藍子”的重要保障。從今年10月開始，市食品藥品監(jiān)督管理局要求全市各農貿市場、大中型商場、超市都要建立食用農產品快檢室，對入市銷售的食用農產品先檢測、后銷售，層層把關，盡力把不合格食用農產品拒之門外。

歡樂愛家超市有限公司農產品快速檢測室，兩名檢測員正在對蔬菜、水果的農藥殘留進行檢測。

12月9日，記者來到了歡樂愛家超市有限公司物流配送中的農產品快速檢測室，兩名檢測員正在對配送中心內蔬菜、水果的農藥殘留進行檢測。據工作人員介紹，這個檢測室設有樣品存放區(qū)、樣品前處理區(qū)、樣品檢驗區(qū)、試劑耗材存放區(qū)、清洗區(qū)等幾大功能區(qū)，配備有食品安全快速檢測儀、配套實驗耗材、冰箱、空調和消防器材，能滿足日常快速檢測及檢測數據上傳需要。

檢測員白云龍告訴記者：“我們會對每批到貨農產品進行取樣、稱取2克樣品加入緩沖液侵泡2分鐘、對侵泡液抽取300微升加入顯色劑和酶培養(yǎng)15分鐘，最后加入底物倒入比色皿放入農殘快速檢測儀進行檢測，對合格商品予以驗收。檢測結果每天上傳食藥監(jiān)局進行備查。”

據該物流配送中心負責人介紹，歡樂愛家超市有限公司連鎖超市遍布全市各縣區(qū)，為配合新食品安全法的實施，給老百姓食品安全再添一道‘防火墻’，今年公司建立了快速檢測室，引進了先進的快速檢測設備，每天對銷售的蔬果類商品逐批次進行農藥殘留檢測，并把檢測合格的產品發(fā)送到各個超市，確保讓廣大顧客能夠吃到放心菜和水果。

據了解，今年10月份根據《食品安全法》相關要求，市食品藥品監(jiān)督管理局要求全市各農貿市場、大中型商場、超市都要建立食用農產品快檢室，每天在銷售前對生鮮水果的農藥殘留進行檢測。為切實解決快檢設備“配而不用”和檢測到不合格食用農產品不上報、不處理的問題，市食品藥品監(jiān)督管理局積極轉變監(jiān)管方式，借助互聯(lián)網，裝上了“千里眼”——建立起覆蓋全市各縣區(qū)的食用農產品快檢數據監(jiān)管平臺，市、縣區(qū)監(jiān)管人員足不出戶就能實時監(jiān)控各農貿市場、商場、超市每天快檢的品種、數量、結果，及時監(jiān)督處置快檢不合格的食用農產品，不僅實現(xiàn)了由人工監(jiān)管向電子監(jiān)管的轉變，也實現(xiàn)入場食用農產品快速檢測的常態(tài)化，有效構建了田間到餐桌的食品安全鏈。 

市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長賈守峰表示，農產品檢測的數據、是實時上傳、不可更改，確保了數據的真實性。當檢測發(fā)現(xiàn)不合格食品時，要求市場開辦方要立即就地封存，并向食品藥品監(jiān)管人員報告，在食品藥品監(jiān)管人員的監(jiān)督下，就地銷毀這些不合格產品、確保它們不再流入市場、危害群眾健康。明年，將繼續(xù)推動已經安裝了快檢設備的大中型超市、加大檢測數量，充分發(fā)揮快檢設備的作用，沒有配備快檢設備的大中型超市積極配備快檢設備，嚴把食用農產品入住關，確保老百姓舌尖上的安全。

截止目前，全市已有15個農貿市場、55家超市的食用農產品快檢結果實現(xiàn)了實時上傳。10月1日至12月7日，全市已累計上傳食用農產品快檢結果25883批次，發(fā)現(xiàn)并銷毀不合格食用農產品117批次，有效保障了市民的“菜藍子”安全。（圖片由記者朱麗娟提供）
 

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