駐馬店廣電融媒體記者 李健 肖玲 

春節(jié)將至，河南伊順苑實業(yè)有限公司生產(chǎn)線上一片繁忙，大家凝聚起了一股強大力量，加班加點生產(chǎn)，奮力保障疫情期間食品供應，產(chǎn)品通過線上線下銷往全國各地。

亮潔如新、一塵不染的車間內(nèi)，工人們將原料放入機器的進料口，另一端，光鮮亮麗的牛肉腸排著隊鉆出來，隨著長長的運輸帶進入高溫滅菌車間……記者近日在位于泌陽縣的河南伊順苑實業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間看到，一袋袋全新包裝的牛肉腸正在源源不斷地快速輸送，就像一條條長龍在自動化生產(chǎn)線上游動。

“在疫情防控期間，最重要的是在確保市場供應的同時，保證食品的質量安全。”該公司總經(jīng)理范軍偉說，該公司組織采購了大批防控物資，生產(chǎn)、生活區(qū)域每天都進行兩次消毒，并逐一聯(lián)系省外員工，要求暫不返回崗位，同時給予基礎薪資保障。“接下來，我們將根據(jù)政府的要求和市場供需情況，隨時作調(diào)整，在加強防疫的同時，確保能夠足量的供應，盡最大努力滿足市場需求。”

據(jù)了解，河南伊順苑實業(yè)有限公司位于駐馬店市泌陽縣，占地100.97畝，該公司經(jīng)營范圍包括：冷鮮食品、農(nóng)產(chǎn)品的加工與銷售；牛肉腸、雞肉腸的生產(chǎn)與銷售；速凍食品的生產(chǎn)與銷售；醬鹵制品、熏煮香腸火腿制品的生產(chǎn)與銷售；預包裝食品兼散裝食品的生產(chǎn)與銷售；牛、羊、畜禽的屠宰分割等。

作為純正的穆斯林企業(yè)，伊順苑嚴格把控肉源關，優(yōu)選了我國第一個具有自主知識產(chǎn)權的專門化肉牛新品種泌陽夏南牛作為肉品來源。夏南牛體質健壯，抗逆性強。屠宰率、凈肉率高，肌肉嫩度好。肉質脂肪少、纖維細、肉色純、口感好，適宜生存優(yōu)質牛肉和高檔牛肉。

從供給端來看，在疫情發(fā)生期間需求激增，供給端逐漸跟上，或將迎來快速增長。由于物流運輸問題，食品供應端產(chǎn)生供不應求的局面。由于其方便速食性，在疫情期間將受到政府的大力支持，抗風險能力較強。政府將大力確保公司產(chǎn)品的穩(wěn)定供應和物流的及時運輸，為優(yōu)質企業(yè)保駕護航。

多年來，在黨和政府領導下及消費者的支持下，企業(yè)不斷創(chuàng)新研發(fā)，傾力打造的中原清真肉類食品知名品牌——伊希達已擁有了一系列市場反響度好的產(chǎn)品，包括牛肉腸系列、雞肉腸系列、五香牛肉、五香牛腱、牛肉丸、牛肉卷、羊肉卷、休閑食品系列等。這些產(chǎn)品不僅覆蓋了我國中西部穆斯林主要分布區(qū)，更是遠銷沙特阿拉伯、印度尼西亞、巴基斯坦、馬來西亞等海外穆斯林生活區(qū)，深受全國的喜愛。

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