駐馬店廣電融媒體記者 武帥 

春季是蜜蜂采蜜、蜂農(nóng)育蜂的好時(shí)節(jié)，也是養(yǎng)蜂人最忙碌的時(shí)候。清晨，遂平縣文城鄉(xiāng)馬樓村的蜂農(nóng)安建國(guó)和妻子開(kāi)始了一天的忙碌，伴隨著蜂群發(fā)出的嗡嗡聲，安建國(guó)熟練地打開(kāi)蜂箱蓋子,小心翼翼地抽出箱里的蜂蜜板,輕輕地?fù)荛_(kāi)板上的蜜蜂,把滿是蜂蜜的板子放入早就準(zhǔn)備好的搖桶里，輕輕一搖，晶瑩剔透的蜂蜜便順著筒壁流了下來(lái)?？粗鴦倓偛杉男迈r蜂蜜，安建國(guó)夫妻倆心里滿是喜悅。

年近七旬的的安建國(guó)養(yǎng)了一輩子蜜蜂，是村里的養(yǎng)蜂能手。他從小受父親的影響，30多歲開(kāi)始嘗試養(yǎng)殖蜜蜂。蜜蜂和人一樣也會(huì)生病，常見(jiàn)的疾病有農(nóng)藥中毒、消化道疾病、神經(jīng)性疾病，有時(shí)候會(huì)自愈，嚴(yán)重的時(shí)候需要用藥治療。剛開(kāi)始由于缺乏蜜蜂繁育技術(shù)，養(yǎng)殖的蜜蜂抗病性差、產(chǎn)量低，讓他栽了不少跟頭。通過(guò)不斷拜師學(xué)藝、交友，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，安建國(guó)的養(yǎng)蜂技術(shù)有了很大提高，后來(lái)又去中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)習(xí)并引進(jìn)國(guó)外新品種，他的養(yǎng)蜂事業(yè)才逐漸走上正軌。

俗話說(shuō)“常在河邊走，哪能不濕鞋”，養(yǎng)蜂也是一樣。盡管技術(shù)非常熟練，但也經(jīng)常被蜂蟄。安建國(guó)告訴記者：“起初，疼得忍受不了?，F(xiàn)在，我早已習(xí)慣了這個(gè)疼痛。”被蜂蜇還只是養(yǎng)蜂時(shí)最微不足道的艱辛。養(yǎng)蜂人一年到頭在外奔波，“看似游山玩水很風(fēng)光，其實(shí)風(fēng)餐露宿還得看天吃飯”。安建國(guó)剛開(kāi)始養(yǎng)蜂，每年為了追逐花期，他要在各地轉(zhuǎn)場(chǎng)。晚上趕路，白天休息，他還得給勤勞的蜜蜂放風(fēng)，時(shí)刻關(guān)注蜂箱的狀況，遇到災(zāi)害天氣，也曾“顆粒無(wú)收”過(guò)。

“我從養(yǎng)殖蜜蜂到現(xiàn)在已經(jīng)有38年，從最初的靠‘習(xí)慣’養(yǎng)殖，到現(xiàn)在已經(jīng)能掌握科學(xué)養(yǎng)蜂的方法了，因產(chǎn)出的蜂蜜口味好、成分純、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)蜜量逐步穩(wěn)定，是家庭收入的主要來(lái)源。”安建國(guó)說(shuō)。“那時(shí)蜂王漿很值錢(qián)，90年代初，一瓶蜂王漿可以賣(mài)300多元，為了增加收入，自學(xué)怎么做蜂王漿。這對(duì)于我家是很有用的一筆收入，要知道那時(shí)人均工資也就100元不到。家里的負(fù)擔(dān)日益加重只能靠不斷擴(kuò)大養(yǎng)蜂規(guī)模來(lái)補(bǔ)貼家用，蜜蜂也從四五十箱擴(kuò)大到一百多箱。”

隨著兒女成家立業(yè)，生活越過(guò)越好，加上自己年齡越來(lái)越大，身體已經(jīng)不允許他再往外跑了，安建國(guó)便利用家鄉(xiāng)群山環(huán)繞，荊條、洋槐分布廣泛的特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)殖，“3月有油菜、4月5月有槐花，6月有荊條花……山上蜜源豐富，產(chǎn)蜜量自然就高了。”安建國(guó)介紹，真蜂蜜顏色看起來(lái)不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳，假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見(jiàn)柔性長(zhǎng)絲，不斷流，假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。另外真蜂蜜聞起來(lái)有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。這些年憑借貨真價(jià)實(shí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，來(lái)他的蜂場(chǎng)買(mǎi)蜂蜜的客戶越來(lái)越多。

對(duì)于未來(lái)，安建國(guó)說(shuō)：“去年生了一場(chǎng)大病，好在沒(méi)有嚴(yán)重后遺癥，我現(xiàn)在還能動(dòng)，還能自己養(yǎng)活自己，不靠國(guó)家，不靠子孫，還能為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，這是多好的事情。因?yàn)轲B(yǎng)蜂，我們家才有今天，只要能干得動(dòng)，我就會(huì)一直干下去。”

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