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年味漸濃 牛羊肉進(jìn)入熱銷期

時間:2024-01-31 10:15:02|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:6381

全媒體記者 劉怡楊 梅磊

進(jìn)入臘月,牛羊肉正式進(jìn)入熱銷期,尤其面對即將到來的雨雪天氣,不少家庭都準(zhǔn)備多買點(diǎn)兒,把年貨備起來。記者走訪了本地牛羊肉攤,了解牛羊肉價格趨勢變化。

年味漸濃 牛羊肉進(jìn)入熱銷期

一大早,商戶攤位前都有不少前來買肉的消費(fèi)者,持續(xù)的寒冷天氣并沒有降低大家采買牛羊肉的熱情,每個人都是大包小包地滿載而歸。

牛羊肉攤主表示比去年同期,現(xiàn)在牛羊肉的價格低了。去年是每斤40元,今年平均下來降了7元,現(xiàn)在是每斤33元。

如何挑選高品質(zhì)的牛肉呢?攤主向記者介紹說:“打水的牛肉跟不打水的牛肉不一樣。打水的牛肉發(fā)白粉色的,不打水的牛肉發(fā)紫,顏色看著重。”

隨著臨近春節(jié),牛羊肉銷量的持續(xù)上漲,目前價格基本穩(wěn)定,和去年同期相比有所降低,但面對即將到來的雨雪天氣,價格會有所上漲,想要買到牛腩、上腦、羊排這些搶手的部位,可以盡量趕早。(編輯 李宗文)

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  • 責(zé)任編輯 / 李宗文

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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