在直播間看到“0糖、0脂、無添加”等概念便放心地買買買，渴了饞了看到各茶飲品牌推出“美味又無負(fù)擔(dān)”的飲品便無顧慮地下單……上海市消保委日前進(jìn)行的消費(fèi)調(diào)查和檢測結(jié)果，或許能給消費(fèi)者提個醒。

3月8日，上海市消保委對某品牌燒仙草的百萬級網(wǎng)紅飲品“草莓啵啵酸奶”提出了質(zhì)疑。測試結(jié)果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質(zhì)和脂肪含量也完全不符合酸奶的標(biāo)準(zhǔn)成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高達(dá)35.3克的蔗糖，相當(dāng)于約7塊方糖。面對質(zhì)疑，該品牌在日前作出的回應(yīng)中，承認(rèn)該款產(chǎn)品實(shí)際上是一款“酸奶風(fēng)味飲品”，在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外，該品牌還承認(rèn)在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而，對于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實(shí)現(xiàn)整杯飲品類似于酸奶的口感，并未在回應(yīng)中給出明確答案。

上海市消保委表示，現(xiàn)場制售食品由于沒有明示的產(chǎn)品配料表，消費(fèi)者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產(chǎn)品。因此，品牌方有責(zé)任提供真實(shí)、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息。

現(xiàn)場制售的產(chǎn)品存在名不副實(shí)的現(xiàn)象，那直播間里宣稱的各類健康食品情況如何?近期，上海市消保委聯(lián)合上海營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，共同對各類直播間中帶有“健康概念”的食品開展調(diào)查。調(diào)查通過對14個網(wǎng)購平臺100個直播間進(jìn)行監(jiān)測，選購宣稱營養(yǎng)健康(低脂、低糖、低鈉、低能量、高蛋白等)的各類食品，并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相關(guān)證據(jù)，后進(jìn)行了相關(guān)檢測。

據(jù)介紹，此次調(diào)查的100個直播間中有83個涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相關(guān)產(chǎn)品，而從主播口播、網(wǎng)頁詳情頁和產(chǎn)品標(biāo)簽與檢測結(jié)果對比來看，名不副實(shí)的占比接近二分之一，某些宣稱無糖的產(chǎn)品實(shí)際含糖量非常高;涉及“0添加”產(chǎn)品共計66件，分別涵蓋了直播口播、網(wǎng)頁及產(chǎn)品包裝提及的各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事實(shí)上，有些產(chǎn)品根本不需要添加色素或防腐劑，而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭，即便產(chǎn)品被檢出相關(guān)成分，商家也可以解釋為“原料帶入”。(記者裴龍翔)

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