正道小磨香油·芝麻醬制作技藝源于清朝光緒年間，家族傳承譜系清晰，至今已有一百多年歷史，現(xiàn)以駐馬店市正道油業(yè)有限公司為依托，產(chǎn)品銷往河南、河北、北京等20多個?。ㄊ小^(qū)），并出口澳大利亞、英國等國。

駐馬店處在亞熱帶與暖溫帶的過渡地帶，陽光充足，雨量充沛，位于芝麻生產(chǎn)黃金帶，產(chǎn)量占全球的十分之一。正道小磨香油，原料地道，香味撲鼻，被國家質(zhì)檢總局認定為地理標志保護產(chǎn)品、生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。

第一代傳承人馬應(yīng)休，曾為石匠，后潛心石磨磨油、磨醬，開辦正道牌馬家油坊；第三代傳承人馬文德，將石磨從1臺增加到6盤；第四代傳承人倪本立系馬文德女婿，增加了黑芝麻小磨香油、黑芝麻醬等類別；第六代傳承人馬磊和第五代傳承人倪學正于2000年共同創(chuàng)立駐馬店市正道油業(yè)有限公司。

正道小磨香油、正道芝麻醬已成為地方特色食品和文化品牌。目前，該項目已制定五年保護計劃。

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