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如果文物會(huì)說話|兩千年前古代人的餐桌上都有啥?

時(shí)間:2023-09-12 08:45:38|來源:新華網(wǎng)|點(diǎn)擊量:8567

俗話說“民以食為天”

早在兩千多年前的漢代

人們的飲食是怎樣的呢?

來看看重慶江北區(qū)出土的

“東漢灰陶女廚俑”帶來的答案吧

如果文物會(huì)說話|兩千年前古代人的餐桌上都有啥?

這位來自漢代的廚娘

梳高髻

頭戴花釵 面帶微笑

雙手放在俎案上

案上擺滿了

十幾種不同的美味食物

例如有甲魚 柿子 羊頭等

細(xì)看案板右側(cè)

還有一個(gè)半月形的糕餅

竟然與我們熟知的“餃子”極為相似

在漢代 巴蜀作為要沖之地

匯集了天南海北豐富的食材

著名的川菜菜系

也正是形成于這一時(shí)期

這尊東漢灰陶女廚俑跨越千年

活靈活現(xiàn)地向大家展示了

“舌尖上的漢代”和

對飲食文化滿滿的“儀式感”

策劃:錢彤 周紅軍

監(jiān)制:萬方 劉剛

統(tǒng)籌:李元元

執(zhí)行策劃:袁晗 李華曾

編導(dǎo):別培輝 陶玉蓮

剪輯:馬天龍

鳴謝:重慶中國三峽博物館

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  • 責(zé)任編輯 / 裴怡楠

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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