【駐馬店廣視融媒訊】(記者胡海洋 郝科銘)中秋節(jié)馬上就要到了,現(xiàn)在也正值大閘蟹的旺季,除了月餅,螃蟹也成是餐桌上必不可少的一道美食,眼下在駐馬店市的各大市場,螃蟹“橫行”,十分熱銷。
9月20日,駐馬店市各大市場都十分熱鬧,在每個售賣海鮮產(chǎn)品的店鋪內(nèi),大小的玻璃缸內(nèi)都裝滿了正在吐著泡泡的大閘蟹,期間不斷有市民前來詢問、挑選、購買。采訪中記者得知,這些大閘蟹有大有小,價位從20元到40元不等,商店陳老板告訴記者,每年的這個時候,大閘蟹的銷售量一天比一天好,前來購買的市民有自己吃的,也有送親朋好友的,到中秋節(jié)放假前后兩天,銷售量將會達到高峰。
吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有“西風響蟹腳癢”,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嘗時機,螃蟹肉質營養(yǎng)豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,非常受市民的喜愛。
雖然螃蟹鮮美,但市民在吃的時候一定要注意適量,因為螃蟹屬寒性的食物,多吃容易造成體內(nèi)虛寒,特別是老人和兒童要適當適量。
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