“冬令進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”。伴隨著冬季的到來(lái)，越來(lái)越多的人開(kāi)始加入“養(yǎng)生大軍”，膏方更是很多人的“心頭好”。在不少人看來(lái)，作為養(yǎng)生的頭號(hào)選手，膏方不僅方便服用，而且能夠改善體質(zhì)，好處多多。但江蘇省名中醫(yī)、南京市中醫(yī)院腎科主任孔薇提醒，膏方雖好，卻不是人人都可以服用，未經(jīng)中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)后便服用膏方，反而會(huì)適得其反。 通訊員 張明 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?蘭倩怡 蔡蘊(yùn)琦 攝制 楊澤華

膏方雖好，但不是人人都適合

陽(yáng)虛、陰虛、氣虛……對(duì)于中醫(yī)來(lái)說(shuō)，每個(gè)人的體質(zhì)不同，因此需要經(jīng)過(guò)體質(zhì)辨證后，根據(jù)患者的自身情況來(lái)開(kāi)出一張最適合患者的藥方，膏方也是同樣的道理。“由于各人體質(zhì)不同，有偏陰虛偏陽(yáng)損者之分，有肺脾腎虧虛的差異，有存在疾病不同，滋補(bǔ)膏方常常也需要因人而異，辨證施治，因此，需要有臨床經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家詳審細(xì)辨，斟酌處方，才能發(fā)揮最大功效。” 膏方能夠成為眾多人心中的首選佳品，自然也是因?yàn)樽陨淼墓π?，孔薇主任介紹，膏方能夠幫助患者調(diào)理亞健康狀態(tài)、提高人體免疫功能，是強(qiáng)身健體的一大“利器”。但膏方雖好，卻不是人人都可以服用。“患有感冒、肺部感染、腸胃不適等疾病的患者并不適合服用膏方。”孔主任表示，只有在病情穩(wěn)定時(shí)，才能夠在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用膏方，否則膏方不僅不能調(diào)理疾病，反而會(huì)加重、延長(zhǎng)病情。另外，身體健康、強(qiáng)壯的人也不必為了養(yǎng)生而服用膏方，因膏方主要針對(duì)的是體質(zhì)較差、處于亞健康狀態(tài)的患者，這類(lèi)患者經(jīng)過(guò)膏方的調(diào)補(bǔ)，能夠很好地改善不適癥狀、增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)于身強(qiáng)體壯的人來(lái)說(shuō)，服用膏方反而是多此一舉。

服用膏方要“量體裁衣”，不能盲目跟風(fēng)

近幾年來(lái)，“養(yǎng)生”一直是大家最關(guān)注的話(huà)題，而能夠調(diào)理體質(zhì)的膏方，更成了大家的“心頭愛(ài)”，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下店鋪的膏方，都能夠吸引大批養(yǎng)生達(dá)人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。 但孔主任指出，不能為了養(yǎng)生而隨意地購(gòu)買(mǎi)膏方，未經(jīng)醫(yī)生辨證便服用膏方達(dá)不到任何治療效果。“服用膏方一定要“量體裁衣”，最好在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的辨證下開(kāi)出一個(gè)最適合自己的藥方。” 孔主任表示，直接在店鋪購(gòu)買(mǎi)的膏方，其藥材種類(lèi)及比例是固定的，也就等于“萬(wàn)人用一方”，并沒(méi)有做到針對(duì)每個(gè)人的體質(zhì)，“膏方應(yīng)當(dāng)是‘一人一方’，根據(jù)個(gè)人不同體質(zhì)進(jìn)行個(gè)體化的治療，才能達(dá)到最佳的調(diào)補(bǔ)、治療作用。” 孔主任提醒，為保證服用到安全、有效果的膏方，患者應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院就診，辨證論治，根據(jù)自身情況選擇。另外，患者在服用膏方期間需忌口，不吃辛辣刺激的食物，保持合理飲食。若患者出現(xiàn)感冒、拉肚子等不適癥狀就要暫時(shí)停用，可以等到病情穩(wěn)定、改善之后再繼續(xù)服用，或咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的建議。

并非越貴越好，關(guān)鍵要適合個(gè)人體質(zhì)

與“越貴的東西越好”一樣，許多人會(huì)認(rèn)為膏方“越貴越補(bǔ)”，含有冬蟲(chóng)夏草、阿膠、人參等名貴藥材的膏方效果會(huì)更好，但在孔主任看來(lái)，這樣的觀(guān)念是錯(cuò)誤的。“有的時(shí)候藥材貴不代表它的治療作用就越好，‘物以稀為貴’，有些藥材貴只是因?yàn)樗∩?，而不是因?yàn)樗委?、調(diào)理身體的效果佳。”孔主任表示，效果最好的膏方不在于其中的藥材有多名貴，而在于藥材是否針對(duì)患者的體質(zhì)與病情。 孔主任解釋?zhuān)恳环N藥材都有自身的用途，以人參、阿膠為例，這類(lèi)藥材主要用于補(bǔ)氣益血，若是患者體虛，那么便適合使用這味藥材，若是藥材并不針對(duì)患者的體質(zhì)，使用這些藥材反而會(huì)適得其反。“膏方可以調(diào)理體質(zhì)，治療慢性疾病，是一種將治療與調(diào)理相結(jié)合的產(chǎn)品，當(dāng)患者服用膏方后發(fā)現(xiàn)自身的不適癥狀明顯改善了，那么膏方也發(fā)揮出了最佳效果。”

大咖小傳

孔薇，南京市中醫(yī)院腎科主任，主任中醫(yī)師，教授，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，江蘇省名中醫(yī)，全國(guó)中醫(yī)臨床優(yōu)秀人才。從醫(yī)35年，長(zhǎng)期從事中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合診治多種急、慢性腎臟病的臨床及研究工作，尤其精于中醫(yī)藥及中西醫(yī)結(jié)合診治慢性腎炎、腎病綜合征、急、慢性腎衰竭、糖尿病腎病，復(fù)雜性尿路感染、尿路結(jié)石等，以及慢性虛弱性疾病的中醫(yī)藥調(diào)理。

大咖提醒

營(yíng)養(yǎng)保健品不能亂吃，小心花了錢(qián)反傷身

除了膏方，冬季還有很多養(yǎng)生小妙招?？字魅谓榻B，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)十分重視冬季養(yǎng)生補(bǔ)腎，有虛則補(bǔ)之，寒則溫之的原則，因此，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，每個(gè)人可以根據(jù)自身的體質(zhì)吃一些溫養(yǎng)腎陽(yáng)的食物，比如天冷了可以吃一些羊肉、牛肉、蝦仁、雞肉等，在燉湯時(shí)可以放一些當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)氣血的藥材，此外，韭菜、茴香、核桃、洋蔥、帶魚(yú)等也屬溫補(bǔ)食物，在冬季多多食用同樣可以養(yǎng)生。

但孔主任提醒，對(duì)于有慢性腎病、高尿酸血癥或經(jīng)常發(fā)作痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)，多食牛肉、羊肉等食物有加重病情或誘發(fā)痛風(fēng)的可能。 飲食能夠幫助我們強(qiáng)身健體，而運(yùn)動(dòng)同樣也是養(yǎng)生的一部分，不過(guò)冬季來(lái)臨，氣溫轉(zhuǎn)寒，大多數(shù)人的運(yùn)動(dòng)方式也需要有所改變?？邹敝魅谓ㄗh，大家不宜過(guò)早起床晨練，因?yàn)樵皆鐨鉁卦降?，?duì)呼吸道有刺激。另外，孔薇主任不提倡大家進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，特別是老年人或有慢性支氣管炎、哮喘、心臟病、高血壓的患者，需要格外注意。“出門(mén)鍛煉前一定要做好防寒，以散步、慢跑、太極拳等非劇烈運(yùn)動(dòng)為主。” 說(shuō)到冬季養(yǎng)生，那么保健品、補(bǔ)品一定少不了，不少人認(rèn)為多吃補(bǔ)品對(duì)身體總有好處。但孔薇主任格外提醒，補(bǔ)品與膏方一樣，不是人人都適合吃，想要養(yǎng)生的人要注意了。“補(bǔ)品不一定適合所有人。”孔薇主任舉例，脾胃虛寒的人不宜過(guò)用一些寒涼滋膩的補(bǔ)品，因?yàn)槠⑽柑摵饕憩F(xiàn)為腹部寒涼、大便溏，所以過(guò)于滋膩的藥容易對(duì)脾胃功能造成影響。濕熱體質(zhì)的人也不宜服用補(bǔ)益的藥品，濕熱主要指脾胃濕熱，表現(xiàn)為口苦、泛酸等，過(guò)用滋補(bǔ)反而會(huì)加重癥狀。

此外，如果一些人平時(shí)飲食油膩，患有高血脂、高尿酸、高血糖等疾病，同樣不宜服用補(bǔ)品。“還是要先到醫(yī)院辨別一下體質(zhì)，然后才知道自己適合服用哪些補(bǔ)品。如果服用了不適合自身的補(bǔ)品，反而會(huì)對(duì)自己的健康有影響。”

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