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老年餐如何打通“最后一公里”

時(shí)間:2021-09-08 08:55:20|來源:北京青年報(bào)|點(diǎn)擊量:15292

為解決居家老人“吃飯難”,北京市今年計(jì)劃發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐點(diǎn),設(shè)在養(yǎng)老驛站。然而,養(yǎng)老驛站備好了物美價(jià)廉的“暖心飯”,讓老人方便快捷地吃上卻有點(diǎn)難。一方面,部分養(yǎng)老驛站人手少,無法提供送餐上門服務(wù);另一方面,天氣轉(zhuǎn)涼,白天漸短,腿腳不便的老人出門就餐變得更加困難。(9月7日《北京日?qǐng)?bào)》)

送餐上門,對(duì)于不少老人,尤其是高齡老人,是一種剛需。雖然有養(yǎng)老助餐點(diǎn)備好了物美價(jià)廉的“暖心飯”,但不少老人卻“望餐興嘆”,原因在于送餐上門的“最后一公里”未能打通。

養(yǎng)老驛站未嘗不想送餐上門、方便老人,然而,不少養(yǎng)老驛站是“有心無力”,一家養(yǎng)老驛站刨去成本,覆蓋開銷已非常困難,自己人手不足,若請(qǐng)專人配送,成本將會(huì)更高。由于養(yǎng)老驛站不算純粹的餐廳,一般也不會(huì)入駐外賣平臺(tái),老年人也無法通過外賣平臺(tái)訂購驛站的老年餐。老年餐打通“最后一公里”,勢(shì)在必行。

據(jù)悉,為進(jìn)一步提升養(yǎng)老助餐服務(wù)水平,解決老年人吃飯不便的問題,《北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)管理辦法》正在抓緊制定,辦法將按照一刻鐘養(yǎng)老服務(wù)圈要求,統(tǒng)籌謀劃老年餐集中配送中心和養(yǎng)老助餐點(diǎn)布局,進(jìn)一步完善養(yǎng)老助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),并對(duì)送餐服務(wù)作出規(guī)定。

實(shí)際上,破解“最后一公里”,已經(jīng)有了成功的實(shí)踐。比如西城區(qū)已在6家驛站開展養(yǎng)老助餐數(shù)字化試點(diǎn),參與首批試點(diǎn)的驛站與外賣平臺(tái)簽約,篩選驛站周邊3公里以內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳等供應(yīng)商,為老年人提供“外賣式”助餐服務(wù)。老人在外賣平臺(tái)點(diǎn)餐,外賣騎手可直接配送至家中,配送費(fèi)與目前外賣平臺(tái)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)一致。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要解決老年餐送餐難問題,除依靠政府補(bǔ)貼與支持,更重要的是搭建完善的街道養(yǎng)老助餐體系。街道養(yǎng)老服務(wù)中心未來可以成為街道養(yǎng)老助餐體系的樞紐,輻射周邊無法制作老年餐的驛站,并借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)協(xié)調(diào)統(tǒng)籌,妥善解決老年餐送餐難。只要政府主導(dǎo),全社會(huì)形成合力,老年餐打通“最后一公里”也并非有多難。

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  • 責(zé)任編輯 / 詹云清

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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