今天是冬至,太陽(yáng)直射南回歸線,此時(shí)白天最短、夜最長(zhǎng)。在民間,尤其是北方,有冬至吃餃子的傳統(tǒng)。不過,鄭州市第九人民醫(yī)院老年科主治醫(yī)師曹秋彩提醒,冬至是老年人人體機(jī)能變化最大的節(jié)氣,吃餃子也得有講究,不但要注意食用時(shí)間,還得注意餃子的食材。
餃子別當(dāng)晚飯吃
北方人常說:冬至不吃餃子,凍掉耳朵。雖然只是一句戲言,但是卻充分反映出北方人對(duì)餃子的情有獨(dú)鐘。冬至,來一碗熱騰騰的餃子,再好不過。可是,廣大老年朋友一定注意,不要晚飯吃餃子。因?yàn)?,老年人入睡早,胃腸道蠕動(dòng)緩慢,而餃子難消化,很容易引起腹脹從而影響睡眠質(zhì)量。
粗纖維餃子慎吃
吃慣了蘿卜、白菜、雞蛋餡的餃子,不少人也會(huì)想著換換口味。比如,做芹菜、野菜餡餃子,既能嘗鮮又十分可口??墒?,這類食材屬于粗纖維,消化時(shí)間長(zhǎng),患有心臟病或胃病的老年人不宜過多食用。醫(yī)生建議,還是吃些白蘿卜餡的餃子好,白蘿卜既價(jià)廉又能潤(rùn)肺利腸。
這類人吃餃子別蘸醋
說完了吃餃子的時(shí)間、食材,我們?cè)賮碚f說佐料。吃餃子蘸醋、辣椒是很多人的習(xí)慣,可是,患有胃潰瘍或胃酸的人不適合蘸醋吃餃子,這樣容易刺激胃腸黏膜而加重病情。如果有人喜歡吃餃子配蒜也得注意,蒜辛辣有刺激作用,患有心腦血管疾病的老年人最好少食用。
免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺(tái))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),作品版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品,拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注來源并添加本文鏈接:http://www.howtobuymyhome.com/showinfo-108-27195-0.html,否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。
責(zé)任編輯 / 武帥