全媒體記者 劉振宇 通訊員 劉思源

春季開學(xué)伊始，為切實保障師生用餐安全，2月27日，泌陽縣郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員深入鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的學(xué)校進行食品安全檢查，全力筑牢學(xué)校食品安全防線，用心護航開學(xué)“第一餐”。

檢查人員先后來到鎮(zhèn)中心小學(xué)、黑土魏小學(xué)、楊樹崗幼兒園等17所學(xué)校，重點查看主體資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)范要求。“我們小學(xué)平時采購食品都嚴(yán)格落實索證索票及進貨查驗制度，并定期對食品的保質(zhì)期限、貯存條件以及標(biāo)簽信息等內(nèi)容進行詳細檢查。開學(xué)前，我們從食材采購、加工程序、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、營養(yǎng)搭配等各個環(huán)節(jié)都進行了一次自查，堅決把食品安全作為重中之重，服務(wù)好師生。”郭集鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂負責(zé)人表示。

每一份餐食都是責(zé)任。下一步，郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將進一步加大監(jiān)管力度，主動作為，保證師生每天的飲食安全，防患于未然，讓孩子健康成長、讓老師安心教學(xué)、讓家長滿意放心。（編輯 李宗文）

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