瀏陽市集里辦事處杉松村，與瀏陽城區(qū)相鄰，根據市場需要，部分村民2007年引進蓮藕種植，因產品暢銷，效益好，每畝收益近萬元，種植面積逐年擴大，到2012年，種植蓮藕的村民已有30多戶，種植面積達到380畝。

　　每年蓮藕收獲季節(jié)，挖蓮藕、洗蓮藕成了藕農們的一大難題，一個強壯勞力，起早貪黑，一天也只能收獲300斤左右；一個家庭男女老少齊上陣，一天也難收到1000斤。大戶張佑成，當年種植了20畝，9月下旬開始，全家的主要任務就是采收與銷售蓮藕，為了提高采收蓮藕的效率，善于動腦筋的張佑成，琢磨著用機械來解決采藕的問題，他根據掘出蓮藕、清洗蓮藕的工序，自己從市場上購回小型柴油機、水泵、消防水槍，組裝成一臺高壓水槍機，用于蓮藕采收，采收蓮藕時，在藕池灌30—40公分深的水，左手抓藕，右手持水槍沖洗泥土，順勢將藕提起，再沖洗干凈，采出一株藕不到一分鐘，一個工作日可采蓮藕1300斤以上，是人工持鋤頭挖藕的五倍以上，其他藕農見張佑成組裝的機械實用、效率高，紛紛仿效，全村35戶藕農，每戶都組裝了一臺同樣的采藕機。

　　這種采藕機有五個方面的優(yōu)點，一是投資少，組裝一臺高壓噴水機只需1500至2500元；二是搬運輕便，一個人可擔起或兩人抬起；三是隨采隨銷，銷多少采多少，不需要采好后貯藏等待銷售，保證了產品的新鮮；四是采收過程沒有損耗，商品率高；五是勞動強度低、工效高，是人工采收的四至五倍。

用采藕機收獲的藕完整無損

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