全媒體記者 王丹 王飛
10月28日,駐馬店市農(nóng)科院食用菌研究所組織專家赴正陽縣宏揚(yáng)食用菌專業(yè)合作社開展平菇培養(yǎng)料短時殺菌技術(shù)服務(wù),就合作社平菇生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的菌種不吃料、菌袋感染雜菌、發(fā)酵不規(guī)范等問題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
該所專家介紹,2024年8月,我市農(nóng)科院與正陽縣宏陽食用菌專業(yè)合作社實(shí)施了院企合作項(xiàng)目,簽訂了技術(shù)服務(wù)合同,在合作社示范了平菇新品種4195、V9、駐研1號、駐研2號及平菇培養(yǎng)料短時發(fā)酵、短時殺菌等集成技術(shù),綜合應(yīng)用“良種+良繁+良設(shè)+良技”促進(jìn)平菇栽培穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),并對合作社栽培過程中的關(guān)鍵工序開展現(xiàn)場指導(dǎo)。
針對部分平菇菌袋菌種不吃料、菌袋感染雜菌問題,專家分析認(rèn)為,發(fā)酵不規(guī)范、玉米粒含量過多造成培養(yǎng)基過酸,從而導(dǎo)致菌種不吃料,而菌種長時間不萌發(fā)也易造成菌袋感染雜菌?,F(xiàn)場指導(dǎo)后,在熊寨鎮(zhèn)毛集村辦公室對合作社管理人員進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn)。
目前,正陽縣宏陽食用菌專業(yè)合作社建成16座配備有自動卷簾機(jī)、自動噴水設(shè)施的雙連棟平菇種植大棚,可裝平菇菌袋30萬袋左右,在市農(nóng)科院食用菌所的悉心指導(dǎo)下,合作社的平菇種植效益顯著提升。(編輯 李宗文)
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