【駐馬店廣視融媒訊】 (記者 朱麗娟)2月1日已經(jīng)是臘月二十七,年味已經(jīng)越來(lái)越濃了。駐馬店驛城區(qū)蟻蜂鎮(zhèn)敬老院和胡廟鄉(xiāng)敬老院里,喜氣洋洋、歡聲笑語(yǔ),因?yàn)閻?ài)心人士文喜安又帶著他的團(tuán)隊(duì),來(lái)到敬老院給老人們做出了豐盛的年飯了,使他們足不出戶(hù)就能享受到舌尖上的美味。
當(dāng)天上午9點(diǎn)多,愛(ài)心人士文喜安和他的團(tuán)隊(duì),帶著做飯用的鍋、灶、氣,以及座椅板凳、鍋碗瓢勺,兵分兩路來(lái)到了驛城區(qū)蟻蜂鎮(zhèn)敬老院和胡廟鄉(xiāng)敬老院。支起灶臺(tái),接好水電氣,不一會(huì)兒兩個(gè)敬老院里就飄起了誘人的香味。
肘子、魚(yú)、蝦、還有獅子頭,再配上年夜飯必備的餃子,還有文喜安從北京帶回來(lái)的稻香村的點(diǎn)心……上午11點(diǎn)半,經(jīng)過(guò)廚師的精心烹制,涼菜、熱菜、點(diǎn)心、熱湯等12到色香味俱全的佳肴被端上了桌,老人們迫不及待的拿起筷子開(kāi)始品嘗,豐盛的飯菜讓老人們吃得格外滿(mǎn)足。
據(jù)了解,50歲的文喜安是胡廟鄉(xiāng)人,20多年前到北京從一名廚師做起,如今已是擁有三家餐飲公司的大老板。生意越做越大的他,開(kāi)始積極投身公益事業(yè)。當(dāng)?shù)弥v馬店驛城區(qū)蟻蜂鎮(zhèn)敬老院和胡廟鄉(xiāng)敬老院的158名孤寡老人過(guò)年沒(méi)有親人陪伴時(shí),他就決定在除夕前為他們做一頓年夜大餐。而今年已是文喜安連續(xù)兩年到這兩個(gè)敬老院,為老人做年夜飯了。
說(shuō)起給老人做年夜飯這件事,這位在外拼搏多年的漢子還有些不好意思,他說(shuō):“我在北京漂泊20多年,最想念的還是家鄉(xiāng),能給家鄉(xiāng)的老人干點(diǎn)事,我心里高興又踏實(shí)”。
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