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為把村里孩子留下來上學(xué) 新鄉(xiāng)這位校長“掌勺”變大廚 “召回”在外“寄宿娃”

時(shí)間:2023-04-06 09:05:20|來源:頂端新聞·河南商報(bào)|點(diǎn)擊量:21794

為把村里孩子留下來上學(xué) 新鄉(xiāng)這位校長“掌勺”變大廚 “召回”在外“寄宿娃”

校長趙有尚變身“大廚”,“頓頓有肉”的菜品深受歡迎

頂端新聞·河南商報(bào)記者 宋紅勝 實(shí)習(xí)生 裴元浩 通訊員鮑偉文/圖

校長、教師、采購員、廚師,他雖身兼多職,卻從來沒有“分身乏術(shù)”;紅燒肉、大盤雞……他堅(jiān)持做飯近4年,只為讓學(xué)生吃得飽吃得好。

“能把村里的孩子們留下來上學(xué),就是我最大的財(cái)富!”4月3日,新鄉(xiāng)市延津縣塔鋪街道太平莊小學(xué)校長趙有尚告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者,“小食堂”開辦不到4年時(shí)間,太平莊小學(xué)的學(xué)生增加了1倍多。

“只有找到‘癥結(jié)’農(nóng)村學(xué)校才能留住農(nóng)村學(xué)生”

暖春的太平莊小學(xué),環(huán)境衛(wèi)生整潔,一片鳥語花香。然而,曾經(jīng)的校園,卻與此大相徑庭。

2017年,趙有尚被安排到這里擔(dān)任校長職務(wù)。彼時(shí),這里的在校生,只有33人。“學(xué)生為啥這么少?”趙有尚不斷思考著這個(gè)問題。

“我來報(bào)到那天,找遍整個(gè)學(xué)校,只找到了一個(gè)水龍頭。”趙有尚認(rèn)為,是辦學(xué)條件差導(dǎo)致了生源的不斷流失,于是他從解決用水問題著手,學(xué)生、教師喝上了水,校園環(huán)境也煥然一新。

要解決的,還有教師的吃飯問題,趙有尚征求了大家的意見,在學(xué)校成立了“小食堂”。

趙有尚從自己家?guī)砹吮浜湾佂肫芭?,有的老師則從家里帶來了米、面、油、菜等。9名老師排好了值班時(shí)間,每人輪流當(dāng)一周的“大廚”。

2019年的一天,一位家長找到趙有尚,想把孩子轉(zhuǎn)到縣城的私立寄宿學(xué)校。為啥還有孩子要走呢?家長說,家里老人上了年紀(jì),無力照看孩子,家長又要在縣城的工廠打工掙錢,孩子的中午飯成了最大的問題。

這位家長說的情況,在這里普遍存在。太平莊挨著延津縣經(jīng)開區(qū),很多村民都在附近工廠打工,早出晚歸,沒有時(shí)間在中午接送孩子,這也是學(xué)生外流的“癥結(jié)”所在。趙有尚靈機(jī)一動(dòng):“讓孩子跟著老師在學(xué)校一起吃飯咋樣?”那個(gè)暑假,他帶著老師們到所有學(xué)生家里做家訪,最終決定成立師生共用的“小食堂”。

校長“掌勺”變大廚 6元午餐“召回”在外“寄宿娃”

“小孩子最想跟誰在一起?還是自己的爸媽!大多數(shù)小孩子并不喜歡寄宿學(xué)校,不愿意離開熟悉的環(huán)境。”趙有尚告訴頂端新聞·河南商報(bào)記者,這里的孩子大多不算“留守兒童”,他們的父母只是白天去打工,下班后還要回家居住。只要解決了午飯問題,學(xué)生就沒必要去寄宿學(xué)校上學(xué)了。

2019年暑假一結(jié)束,太平莊小學(xué)就辦起了“小食堂”。每天一大早,趙有尚在上班的路上買好中午的食材,到了學(xué)校就開始著手做飯,“我每周還要承擔(dān)20節(jié)的英語課,忙不過來的時(shí)候,有些老師也會(huì)過來幫忙。”

就這樣,趙有尚系上圍裙、拿起鍋鏟,成了太平莊小學(xué)“小食堂”的“掌勺大廚”。大盤雞、紅燒肉、包子、炸醬面……他給孩子們的午餐定的標(biāo)準(zhǔn)是:頓頓都有肉,每周不重樣,隔三差五還要搭配水果和牛奶,確保孩子們的營養(yǎng)均衡。

“孩子們愛吃什么,我就做什么。”趙有尚說,很多家長一開始持觀望的態(tài)度,但是看到每天家長群里分享的菜品,紛紛報(bào)了名。在這里就餐的學(xué)生,從一開始的12人,目前已達(dá)26人。

這樣的午餐,你覺得應(yīng)該怎樣收費(fèi)?答案是6元。每人每天6元的餐費(fèi),還包含一頓下午的加餐。趙有尚會(huì)定期將費(fèi)用清單發(fā)到學(xué)生家長群,剩余的費(fèi)用要么退回學(xué)生本人,要么直接抵扣下個(gè)月的餐費(fèi)。

目前,太平莊小學(xué)在校生已達(dá)78人,基本實(shí)現(xiàn)了本村適齡兒童不外流。僅2020年春天,就有33名學(xué)生從寄宿學(xué)校轉(zhuǎn)到這里。

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