大河報·豫視頻記者 邵可強(qiáng)

7月1日起，河南從事餐飲服務(wù)的人員在工作時，必須按照要求規(guī)范佩戴口罩。否則，將罰款。這是有明確依據(jù)的。

3月30日，河南省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議高票通過了《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》，其中對違反該規(guī)定的行為，作出明確的處罰標(biāo)準(zhǔn)。拒不佩戴的個人，最高罰100元；餐飲服務(wù)提供者拒不給員工免費(fèi)提供口罩的，最高罰5000元。

拒不戴口罩，罰款標(biāo)準(zhǔn)明確

《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》將于2022年7月1日起施行，其中對于不同主體的處罰標(biāo)準(zhǔn)有明確的規(guī)定。

餐飲服務(wù)從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，由縣級人民政府市場監(jiān)管部門責(zé)令改正；拒不改正的，對個人處50元以上100元以下罰款。對未盡到管理責(zé)任，累計(jì)處罰其從業(yè)人員三人次以上的餐飲服務(wù)提供者，予以通報批評并處1000元以上2000元以下罰款。

餐飲服務(wù)提供者未按照規(guī)定向本單位餐飲服務(wù)從業(yè)人員免費(fèi)提供口罩的，由縣級人民政府市場監(jiān)管部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以通報批評并處2000元以上5000元以下罰款。

記者注意到，相比該規(guī)定的征求意見稿，處罰標(biāo)準(zhǔn)均有所下降。

據(jù)介紹，這是發(fā)揮立法引領(lǐng)作用的體現(xiàn)。法規(guī)對餐飲從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的行為注重教育和引導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)后先責(zé)令改正，只要及時改正就不再處罰。

全文只有1121字的法規(guī)，意義重大

據(jù)了解，該規(guī)定針對餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩，采用“小切口”的立法形式予以規(guī)范，意義重大。

該規(guī)定不分章節(jié)，只有9條1121字，相關(guān)人士指出，“這在立法形式上化繁為簡、短小精悍，在立法內(nèi)容上具體明確、操作性強(qiáng)。”

除了法律責(zé)任外，還對適用范圍、主管部門、從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)范、餐飲服務(wù)提供者義務(wù)、監(jiān)督舉報等作出明確規(guī)定。

●適用范圍和主體

該規(guī)定適用于河南省行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)從業(yè)人員及餐飲服務(wù)提供者。

餐飲服務(wù)從業(yè)人員是指從事加工、制作、傳菜、配送、外賣餐飲食品以及點(diǎn)餐、收銀、衛(wèi)生保潔等工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員。

餐飲服務(wù)提供者，是指酒店、飯店、餐館、茶藝館、咖啡廳、酒吧以及有固定餐飲攤點(diǎn)的餐飲服務(wù)經(jīng)營者、食品經(jīng)營者。

機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、托幼養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等單位食堂以及中央廚房和集體用餐配送單位適用本規(guī)定。

●監(jiān)督、執(zhí)法主體明確

縣級以上人民政府市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)該規(guī)定的監(jiān)督檢查和執(zhí)法工作。

縣級以上人民政府衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，做好衛(wèi)生健康防疫知識的科普工作。

縣級以上人民政府商務(wù)部門按照職責(zé)指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會共同做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩相關(guān)工作。

同時規(guī)定，用餐人員等社會公眾發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向縣級人民政府市場監(jiān)管部門舉報。

●口罩佩戴有要求

從事加工、制作、傳菜、配送、外賣等直接接觸入口食品的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔口罩，佩戴口罩應(yīng)當(dāng)遮住口鼻；當(dāng)口罩出現(xiàn)臟污、損壞等情況時，應(yīng)當(dāng)及時更換。

在疫情期間，餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作時應(yīng)當(dāng)按照疫情防控要求規(guī)范佩戴口罩。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)為本單位餐飲服務(wù)從業(yè)人員免費(fèi)提供符合相關(guān)要求的口罩，保證從業(yè)人員規(guī)范佩戴。

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