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【駐馬店廣視融媒訊】(通訊員 張博)9月14日,河南省食品藥品監(jiān)督管理局餐飲食品監(jiān)管處驗(yàn)收組走進(jìn)西平縣第二幼兒園和西平高中,驗(yàn)收省級(jí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位創(chuàng)建工作。
驗(yàn)收組一行以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為切入點(diǎn),從兩校食堂的食品安全環(huán)境、衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康管理、食品加工過(guò)程、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)控制情況等方面,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查驗(yàn)收。檢查結(jié)果顯示學(xué)校食堂、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)點(diǎn)整體衛(wèi)生環(huán)境良好,索證索票、食品留樣、餐具消毒記錄及人員健康管理等食品安全管理制度執(zhí)行正常,根據(jù)學(xué)校食品加工流程管理,驗(yàn)收組現(xiàn)場(chǎng)給予了指導(dǎo)性的意見(jiàn)與建議。
在隨后召開(kāi)的座談會(huì)中,省食品藥品監(jiān)督管理局餐飲食品監(jiān)管處負(fù)責(zé)人對(duì)西平縣兩校在創(chuàng)建省級(jí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位中所做的工作給予了高度肯定,同時(shí)希望西平縣在全縣范圍內(nèi)大力推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè), 做好宣傳,讓廣大家長(zhǎng)和學(xué)生了解知曉“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)接受社會(huì)監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)全社會(huì)共同參與共同治理。
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