【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 呂航）為維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序及消費(fèi)安全，連日來，泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局積極組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)、超市、飯店等地進(jìn)行檢查，以加強(qiáng)食品安全工作，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、鹵制品、糕點(diǎn)、飲料等食品進(jìn)行檢查，對(duì)超市內(nèi)的酒類、食用油、乳制品、生鮮食品、熟食等食品生產(chǎn)許可證的有效期限、生產(chǎn)加工和保存環(huán)境、原材料采購驗(yàn)證等情況進(jìn)行了逐一監(jiān)督檢查，特別針對(duì)食品的包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)儲(chǔ)存條件、食品添加劑采購、使用、登記情況等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格監(jiān)督檢查；同時(shí)，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康管理等進(jìn)行了檢查規(guī)范，要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購驗(yàn)收索證索票制度，加強(qiáng)餐飲具清潔消毒工作，規(guī)范做好集體聚餐人員的食品留樣，排除隱患，切實(shí)抓好食品安全各項(xiàng)工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，立即下發(fā)限期整改書。

通過專項(xiàng)檢查，有效規(guī)范了大型商場(chǎng)、超市、酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營(yíng)者的安全責(zé)任意識(shí)，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

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