全市廣大農(nóng)民朋友和糧食經(jīng)紀(jì)人：

夏收夏種接力忙，安全儲(chǔ)糧莫要忘。今年我市小麥又獲豐產(chǎn)，小麥品質(zhì)良好。在此我們希望廣大農(nóng)民朋友認(rèn)真做好糧食安全儲(chǔ)藏，最大程度減少儲(chǔ)存環(huán)節(jié)損耗，真正實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

一、合理安排售糧。目前，我市農(nóng)戶家中普遍缺乏科學(xué)儲(chǔ)糧裝具，糧食經(jīng)紀(jì)人儲(chǔ)糧設(shè)施通風(fēng)性能較差，防護(hù)作用有限，糧食安全儲(chǔ)存效果欠佳。進(jìn)入汛期后，高溫、高濕、強(qiáng)降雨天氣進(jìn)一步增加糧食儲(chǔ)存難度。如果儲(chǔ)糧條件不好、管理不到位，易發(fā)生糧食衛(wèi)生安全指標(biāo)超標(biāo)情況，降低糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，影響糧食出售價(jià)格，減少種糧收益。

糧食安全始終是關(guān)系我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家安全的全局性重大戰(zhàn)略問(wèn)題，保持糧食價(jià)格穩(wěn)定是維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。今年新糧上市以來(lái)，糧食價(jià)格高開(kāi)，當(dāng)前穩(wěn)中有降，我們建議各位農(nóng)民朋友合理規(guī)劃家庭存糧數(shù)量，理性研判市場(chǎng)預(yù)期，擇機(jī)出售手中余糧，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。如果近期沒(méi)有售糧打算，那么一定要切實(shí)加強(qiáng)儲(chǔ)糧管理，確保儲(chǔ)糧安全。

二、改善儲(chǔ)糧條件。家庭儲(chǔ)糧條件有限，儲(chǔ)糧規(guī)模不宜較大，一般儲(chǔ)糧裝具容量建議在1500公斤左右，要基本滿足防潮、防蟲、防鼠，兼顧方便出糧和移動(dòng)收儲(chǔ)，保證良好密封效果，以防施藥殺蟲時(shí)毒氣泄漏，危害人員安全；有專門儲(chǔ)糧倉(cāng)房的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體同樣要提前做好倉(cāng)房的清理、維修和加固，嚴(yán)格做到上不漏、下不潮，防止超規(guī)模儲(chǔ)糧造成倉(cāng)房垮塌。糧食經(jīng)紀(jì)人儲(chǔ)糧條件簡(jiǎn)陋，糧食極易出現(xiàn)發(fā)熱、結(jié)露甚至霉變，糧食儲(chǔ)存期間要注意加強(qiáng)糧情監(jiān)測(cè)，及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)降水。

三、做好清理晾曬。糧食入倉(cāng)前經(jīng)過(guò)充分的清理和晾曬可以有效殺蟲并降低糧食水分，增強(qiáng)糧食儲(chǔ)存穩(wěn)定性。農(nóng)民朋友要選擇盛夏時(shí)晴好天氣，將小麥溫度曬至50℃以上，水分降至12.5％以下，14時(shí)至15時(shí)攏堆，保持1小時(shí)，趁熱入倉(cāng)或裝入容器，糧面用薄膜覆蓋，薄膜上用曬熱的小麥糠壓蓋10cm左右，頂部再用薄膜覆蓋，薄膜周邊壓實(shí)即可。應(yīng)當(dāng)注意的是瀝青馬路不宜晾曬糧食，不僅影響交通，而且會(huì)污染和損壞糧食，食用后對(duì)身體有害，廣大農(nóng)民朋友可以選擇水泥曬場(chǎng)或屋頂晾曬糧食。

駐馬店市糧食和物資儲(chǔ)備局

2022年5月31日

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