全媒體記者 韓堃 范妍妍 通訊員 李沐佳

水果能夠為我們提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，然而，如果不注意水果中的糖分，進食過多就可能造成糖分積累并很快轉(zhuǎn)化成脂肪，引發(fā)肥胖。

駐馬店市中心醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生韓東麗告訴記者，水果中的糖分主要有果糖、葡萄糖和蔗糖，其中果糖是水果中特有的糖分，它的甜度較高，人體攝入果糖后經(jīng)肝臟代謝，過多的果糖如果沒能及時代謝出去，會轉(zhuǎn)化為脂肪。

“我們應該遵循適量、多樣、均衡的飲食原則，控制水果的攝入量，避免一次性攝入大量高糖水果，應注意分次食用，搭配蔬菜谷物等食物。”韓東麗說，在選擇水果的時候要了解水果的糖分含量，比如高糖的水果有菠蘿、芒果、榴蓮等；中糖的水果有梨、蘋果、橙子等；低糖的水果有藍莓、草莓、檸檬等，要優(yōu)先選擇低糖水果，選擇新鮮成熟的水果，注意水果的食用量，避免過量食用。

醫(yī)生還提醒，根據(jù)水果的甜度來判斷該水果的含糖量是不科學的，不要誤以為不甜的或酸酸的水果含糖量低，就降低了限制標準。（編輯 詹云清）

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