全媒體記者 何帆 龔乃謙 段騰飛

小龍蝦是不少市民朋友喜愛(ài)的餐桌美食，今年的首批初春小龍蝦已經(jīng)悄然上市。市場(chǎng)上的銷售情況如何？3月27日，記者對(duì)駐馬店部分水產(chǎn)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、超市等售賣小龍蝦的場(chǎng)所進(jìn)行了探訪。記者了解到，目前最常見的小龍蝦價(jià)格是10—25元一斤，如若挑選高品質(zhì)大蝦，每斤價(jià)格則要超過(guò)29元。

某市場(chǎng)水產(chǎn)部商戶張小愛(ài)告訴記者，現(xiàn)在氣溫不穩(wěn)，價(jià)格有點(diǎn)貴，大的22元一斤，小的12元一斤，往后氣溫上來(lái)了，暖和了，龍蝦肯定會(huì)便宜。氣溫低，龍蝦撈出來(lái)的成活率少，不好打撈，所以價(jià)格偏貴。在采訪的過(guò)程中，有不少市民前來(lái)詢問(wèn)價(jià)格，但是鮮有購(gòu)買的顧客。

隨著氣溫逐步回升，小龍蝦市場(chǎng)或?qū)㈤_啟繁榮模式，很多小龍蝦館已經(jīng)摩拳擦掌充分準(zhǔn)備。早春的鮮活龍蝦成了最大的賣點(diǎn)。記者在外賣APP上看到，已經(jīng)有不少商家上架了有關(guān)小龍蝦的產(chǎn)品，在外賣區(qū)，不同商家、不同口味的小龍蝦價(jià)格在25元至60元一斤不等，蝦尾價(jià)格則為39.8元一斤。。

小龍蝦屬于變溫動(dòng)物，生長(zhǎng)狀況和溫度密切相關(guān)。從龍蝦生長(zhǎng)養(yǎng)殖的條件來(lái)看，目前小龍蝦還沒(méi)有大量集中上市，市場(chǎng)上的龍蝦大部分來(lái)源于外地，主要是來(lái)自湖南、湖北等地，他們的早期蝦已經(jīng)上市，而小龍蝦集中上市要到5月份，價(jià)格也會(huì)進(jìn)一步走低。（編輯 李宗文）

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