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跟著總書(shū)記看中國(guó)| 溫暖中國(guó)年 情滿江湖間

時(shí)間:2024-02-14 08:19:13|來(lái)源:長(zhǎng)江云新聞|點(diǎn)擊量:1430

 農(nóng)歷新年是龍年,龍?jiān)谥腥A文化中有著勇敢?jiàn)^進(jìn)、活力無(wú)窮、吉祥如意等多重寓意,寄托著美好的愿景。大家對(duì)新的一年要充滿信心,把日子過(guò)得更好。春節(jié)期間,各地可以多舉辦一些群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的文化活動(dòng),讓節(jié)日更喜慶、更歡快。

————2月1日至2日,習(xí)近平總書(shū)記赴天津看望慰問(wèn)基層干部群眾時(shí)指出

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春節(jié)前夕,習(xí)近平總書(shū)記在天津看望慰問(wèn)基層干部群眾,看到市民和游客在欣賞傳統(tǒng)民俗表演時(shí)喜氣洋洋,感受到了濃濃的年味。

年,是每一個(gè)中國(guó)人的期盼。百節(jié)年為首,中國(guó)人總是用最隆重、最充滿儀式感的方式歡度新春佳節(jié)。

春聯(lián)、窗花、福字貼起來(lái),大紅燈籠掛起來(lái),年夜飯吃起來(lái),包餃子、打糍粑、辦“村晚”……龍年已至,各式各樣的年俗文化,讓龍年新春的年味兒格外足!

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年糕蒸出節(jié)節(jié)高

河北邢臺(tái)

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“吃年糕,年年高。”每年過(guò)春節(jié),河北邢臺(tái)信都區(qū)甄家莊村都有做年糕、吃年糕的習(xí)俗,借此來(lái)寓意“年年發(fā)財(cái)、步步高升”。

當(dāng)?shù)卮迕襁x用自家種植的黍米面和大棗等食材,通過(guò)搓面、鋪棗、撒面等程序蒸制年糕。手工制作的年糕顏色金黃、軟糯香甜,街頭巷尾飄著陣陣糕香,給冬日的鄉(xiāng)村添了濃濃的暖意,吃上一口“年味”撲面而來(lái)。

2017年春節(jié)前夕,在河北德勝村村民家的灶臺(tái)邊,習(xí)近平總書(shū)記一手拿著筷子、一手拿著漏勺,炸起了寓意年年高升的年糕。金燦燦的年糕甜香撲鼻,油香味兒伴隨著喜慶的年味兒一起升騰。

“盡管現(xiàn)在隨處都可以買(mǎi)到年糕,但如果過(guò)年不做年糕,總覺(jué)得像是缺少了什么東西,那是一種刻在心里的年俗。”河北邢臺(tái)信都區(qū)甄家莊村的村民如是說(shuō)。

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年糕,各地的做法都不一樣,湖北人做年糕也有自己的講究,把年糕切成0.3厘米厚的年糕片,油鍋燒到八成熱,把臘肉片炒一下,再加年糕片、大蒜等作料,炒出來(lái)顏色好看,臘味十足,就是自家最熟悉的那道年味兒。

湯圓入口團(tuán)團(tuán)圓

四川瀘州

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一口湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,在四川,大年初一早上吃湯圓,正月十五也要吃湯圓。為了過(guò)年能吃上湯圓,各家各戶很早就要做準(zhǔn)備。

四川瀘州合江鳳鳴鎮(zhèn)新勝村村民王小群年前就開(kāi)始準(zhǔn)備做醪糟的材料,端上一碗熱乎乎的紅糖醪糟湯圓,是走親訪友時(shí)待客的“至高禮節(jié)”。王小群說(shuō):“年前我們家家戶戶都會(huì)做醪糟來(lái)備用,等到過(guò)年的時(shí)候,親戚朋友來(lái)做客,就做一點(diǎn)醪糟湯圓來(lái)吃,大人孩子都很喜歡。”

2018年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到四川考察,看到戰(zhàn)旗村村民們正在包湯圓,他豎起拇指用四川話對(duì)大家說(shuō):“祝你們的生活像吃湯圓一樣,安逸!”

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如今,老百姓的生活確實(shí)就像這碗圓圓的湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。好比在湖北,老百姓過(guò)年一定要吃圓子,炸圓子、珍珠圓子、魚(yú)圓子、藕圓子、豆腐圓子……吃的是圓子,盼的是團(tuán)圓。

年饃飄香熱氣騰

山西霍州

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在山西霍州,年饃一蒸,年味兒就來(lái)了。2022年春節(jié)前夕,在山西霍州馮南垣村,習(xí)近平總書(shū)記三兩下就做出一個(gè)棗花年饃??粗迕褡龀龅臈椈?、兔子、小魚(yú)等各式年饃,他稱贊“很吉祥”,“給人年年向好的感受,代表了廣大父老鄉(xiāng)親對(duì)美好生活的向往。”

普通的面團(tuán)經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和巧手揉捏,變成一個(gè)個(gè)有著吉祥寓意、造型獨(dú)特的面塑藝術(shù)。今年,以“龍?jiān)?rdquo;為主題的花饃更是蒸出了熱騰騰的年味兒。

制作好一款年饃,工序可是不少,要用南瓜、蘿卜、菠菜、芹菜等榨汁上色,用紅棗、黑豆、核桃、芝麻等粗糧干果點(diǎn)綴,再用梳子、叉子、剪子制作造型。就這樣,一個(gè)個(gè)小面團(tuán)經(jīng)過(guò)揉、搓、捏、拽、剪、點(diǎn),一個(gè)個(gè)龍形年饃就擺滿了桌面。

目前,霍州年饃已成為當(dāng)?shù)氐?ldquo;致富饃”“幸福饃”,直接帶動(dòng)5000多人就業(yè)。

點(diǎn)燃龍燈鄉(xiāng)村旺

浙江安吉

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自小年夜開(kāi)始,浙江安吉余村2024新年燈會(huì)就開(kāi)始亮燈,9組11個(gè)原創(chuàng)龍燈璀璨亮相。

“來(lái)來(lái)來(lái),我們?cè)谶@個(gè)‘龍騰萬(wàn)里’前拍照留念啊。”走進(jìn)余村龍年新春國(guó)潮游園會(huì),游人三五成群,尋龍打卡,共富集市、國(guó)風(fēng)音樂(lè)趴……紅火喜慶的氛圍讓來(lái)到鄉(xiāng)村的游客感受到濃濃的中國(guó)年味。

余村是“綠水青山就是金山銀山”理念的誕生地。2020年3月,習(xí)近平總書(shū)記在浙江省安吉縣天荒坪鎮(zhèn)余村考察,同村民們親切交談,了解該村多年來(lái)踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,推動(dòng)綠色發(fā)展發(fā)生的巨大變化。

近年來(lái),余村積極推行“余村全球合伙人計(jì)劃”,吸引眾多青年奔赴鄉(xiāng)村,參與鄉(xiāng)村共創(chuàng)。此次展示的9組龍燈,均由余村全球合伙人和青年漫畫(huà)家設(shè)計(jì),每組龍燈都蘊(yùn)含余村發(fā)展以及青年參與鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村共創(chuàng)的成果與故事。

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同樣迎來(lái)2024年龍年新春燈會(huì)的,還有湖北省恩施州宣恩縣城,這里的龍?jiān)煨蜔艚M格外亮眼,特別是其中一條非常壯觀的“貢水游龍”,龍身由30多只竹筏串聯(lián)而成,總長(zhǎng)度達(dá)到200多米。游客還可以登上龍船觀燈展、賞夜色。隨著金色的巨龍?jiān)诒趟序暄延蝿?dòng),也傳遞著吉祥的寓意。

村晚唱響新生活

湖北宜昌

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2月2日晚,湖北省宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)許家沖村第一屆村晚拉開(kāi)帷幕。歡慶大鼓《開(kāi)門(mén)紅》、地花鼓《一江清水》、非遺傳承曲目《地花鼓》……各組文藝小分隊(duì)輪番上臺(tái),表演熱情一浪高過(guò)一浪。

2018年4月,習(xí)近平總書(shū)記在湖北省宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)許家沖村考察時(shí)強(qiáng)調(diào),鄉(xiāng)村振興不是坐享其成,等不來(lái),也送不來(lái),要靠廣大農(nóng)民奮斗。一席話讓許家沖村的老百姓更有信心與勇氣。

“第一屆村晚以村民為主角,以村民自編、自導(dǎo)、自演的節(jié)目和接地氣的表演方式,組織全村村民們歡聚一堂,共敘鄉(xiāng)情、共話發(fā)展。”許家沖村黨支部書(shū)記謝蓉介紹,這臺(tái)村民自己的“百姓春晚”生動(dòng)展現(xiàn)了三峽移民群眾積極向上的精神風(fēng)貌與幸福和美的農(nóng)村生活。

溫暖中國(guó)年,情暖江湖間。

出品人:王彬

總監(jiān)制:岑卓

監(jiān)制:洪燕

編審:梁延 康耀方 林如峰

統(tǒng)籌:羅峰

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