大河網(wǎng)訊 “如果你想了解中國厚重的文化，來禹州是個不錯的選擇。”來自波蘭的文雅（Natalia）說。144小時過境免簽政策在豫實施以來，越來越多的國際友人走進河南。在河南144小時怎么玩才盡興？在河南生活多年的波蘭外教走進河南禹州，解鎖禹州必打卡項目！

文雅在禹州。

鈞瓷上大禹治水的傳奇繪盡英雄氣概；城中隨處可見的中醫(yī)文化源遠流長；刺繡、香包、剪紙等非遺文化璀璨奪目……“禹州的各個角落都蘊藏著豐厚的歷史。”文雅說。

賞鈞瓷

“來禹州一定要看鈞瓷！”文雅說。禹州自古就有“鈞都”的美譽。鈞瓷始于唐、盛于宋，中國古代五大名瓷之一。以其“入窯一色，出窯萬彩”的神奇窯變聞名遐邇。它不僅是藝術(shù)的象征，更是歷史文化的見證。

神垕老街上，明清時代的商鋪隨處可見，各色鈞瓷琳瑯滿目，關(guān)帝廟、伯靈翁廟都是鈞瓷文化興盛最好的見證。古民居、古窯址、古街道，神垕古鎮(zhèn)的每一處都訴說著歷史的滄桑。參觀完神垕古鎮(zhèn)。文雅告訴記者，透過鈞瓷，她感受到了禹州深厚的文化底蘊。

文雅在鈞瓷文化園。

“我最喜歡紫光釉！這個顏色太漂亮了。”文雅在參觀鈞瓷文化園時說。鈞瓷歷經(jīng)千年的匠心獨運與不斷創(chuàng)新，不僅在傳統(tǒng)釉色上取得了突破，涌現(xiàn)出山水釉、錦彩釉、石光釉等創(chuàng)新釉色，更在形式上實現(xiàn)了跨越，被巧妙地設(shè)計成戒指、手鏈、胸針等時尚配飾，悄然走進我們的日常生活，成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、藝術(shù)與生活的橋梁。“近年來越來越多的人開始了解鈞瓷，愛上鈞瓷。”鈞瓷創(chuàng)作者董智博說。

品藥膳

作為千年藥都，禹州自古便享有“藥不經(jīng)禹州不香，醫(yī)不見藥王不妙”之譽。禹州家喻戶曉的銀梅可樂、景區(qū)門口免費提供的解暑中藥飲品、以中草藥為食材的中醫(yī)藥膳……禹州處處可見中醫(yī)藥文化。

“此次禹州之行，我最喜歡的就是禹州藥膳。”文雅說。藥膳是將中藥與某些具有藥用價值的食物相配，采用飲食烹調(diào)技術(shù)制作成具有一定色、香、味、形且有滋補強身、保健益壽等功效的食品的飲食文化。

文雅感受禹州中醫(yī)藥文化。

仔姜蟲草雞、石斛牛肉、四神養(yǎng)生粥、桑葚?zé)?、蓮子荷香糯米排?hellip;…禹州藥膳包羅萬象。“我一直很喜歡中醫(yī)文化，將中草藥融入美食之中，既美味又養(yǎng)生，禹州的中醫(yī)智慧真是令人贊嘆！”文雅說。其中，石斛牛肉是以禹州本地黃牛肉為食材，加入石斛、白芷、八角、小茴香等藥材制成，具有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃之功效。文雅告訴記者，禹州藥膳的很多菜品都能夠滋養(yǎng)脾胃，非常適合她。

“144小時過境免簽政策是一個很好的舉措，為想要來華旅游的外國游客提供了諸多便利，而河南非常值得前來打卡！”文雅告訴記者，因為河南是中國文化的搖籃，所以她非常推薦外國友人借助144小時過境免簽政策，來河南體驗非遺文化、訪多朝古都、賞華彩鈞瓷、學(xué)少林功夫……

 

“古人以泥土為媒，匠心獨運，塑造出華彩鈞瓷，彰顯了他們古老靈魂中的卓越智慧與非凡創(chuàng)新。”文雅說。未來，鈞都禹州將會帶著這份智慧與創(chuàng)新，傳承不息，歷久彌新。（張雅涵）

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