全媒體記者 閆路莉 通訊員 代子涵

為排查轄區(qū)節(jié)前食品安全風(fēng)險，12月27日，駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局開展元旦節(jié)前食品安全專項檢查。

檢查人員對節(jié)日期間消費量大的鮮肉類、熟食類、蔬菜、速凍食品、糕點、食用油、禽畜肉及水產(chǎn)品等進(jìn)行檢查，并檢查各經(jīng)營單位的主體資質(zhì)，嚴(yán)查過期、變質(zhì)、“三無”食品；重點檢查鮮肉類索證索票是否齊全、熟食類生產(chǎn)加工過程是否安全衛(wèi)生等情況。

檢查中，執(zhí)法人員還對經(jīng)營者進(jìn)行了宣傳引導(dǎo)，要求食品經(jīng)營者認(rèn)真查驗供貨者的資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明文件，索要并留存進(jìn)貨票據(jù)，嚴(yán)禁購進(jìn)來源不明的食品、“三無”食品和未經(jīng)檢疫的生鮮肉類，要保持經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔，所有食品標(biāo)簽符合規(guī)定。

通過檢查，駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)食品安全整體情況良好，但也發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營單位存在食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽不完善、購貨票據(jù)不完整、食品存放分類不規(guī)范等情況，執(zhí)法人員責(zé)令其改正并進(jìn)行警告。（編輯 詹云清）

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