駐馬店廣電融媒體記者 朱劍鋒

聽小橋流水，看炊煙裊裊，江南滿是充斥著詩情畫意，而江南美食更是一絕。如今，想吃江南菜，何須下江南？在駐馬店就藏有一家地道正宗的江南人家“精品老店”，走過了十六載的風(fēng)雨兼程。5月6日上午，迎著初夏的習(xí)習(xí)微風(fēng)，記者一行來到江南人家文明店尋找江南美食的經(jīng)典味道。

感恩有你，一路同行。江南人家文明店值此16周年店慶之際，京都餐飲特舉辦抽獎送萬元宴席消費金活動。無論你是準備籌辦喜宴、喜面宴、壽宴、生日宴、成人禮、升學(xué)宴、謝師宴、團建會或總結(jié)會等宴席，僅需19元即可獲得報名資格，參與大抽獎活動。據(jù)江南人家文明店工作人員介紹，此次鉅惠酬賓，16年只此一次，報名時間5月6日—5月16日，將于5月17日16時開啟抽獎活動。

本次活動獎項設(shè)有特等獎一名：10000元宴席消費金；一等獎兩名：3000元宴席消費金；二等獎三名：2000元宴席消費金；三等獎十名：1000元宴席消費金；參與獎：500元宴席消費金+100元餐飲消費金+100元住宿消費金，而且宴席消費金在京都各分店均可使用，無使用截止日期。

走進江南人家文明店，古色古風(fēng)、青磚灰瓦的建筑風(fēng)格盡顯江南風(fēng)情，門前蜿蜒的水池內(nèi)，成群的金魚嬉戲美如畫卷，店內(nèi)環(huán)境無不透露著清雅幽靜，讓食客們愜意享受美味的同時領(lǐng)略優(yōu)雅柔情的江南韻味。信步走進青云別苑，標準的江南小庭院如映眼簾，裝修精美的房間里似是一幅夢里水鄉(xiāng)的絕美畫卷，讓人靜坐其中愜意十足。鋪著素雅桌布的餐桌上，銀光閃閃的餐具整齊地展示出它們應(yīng)有的檔次和品味，映著天花板上吊燈的暖色光，給人一種通透、安靜、別具一格的藝術(shù)氣息。

八大菜系中，當(dāng)屬淮揚菜歷史悠久，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。江南人家文明店的主打菜品是淮揚菜，其特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩，口味平和，咸中帶甜。其烹調(diào)技藝擅長于燉、燜、燒、煨、炒而著稱，烹調(diào)時用料嚴謹，注重配色，講究造型，四季有別。淮揚菜配色和諧、清淡適口、主料突出、刀工精細，醇厚入味，無論是從選料、刀工、調(diào)味，江南人家文明店的廚師們均以匠心打造每一道菜肴，像一道“藝術(shù)品”般完美呈現(xiàn)，給廣大食客以視覺、味覺、嗅覺三重享受，展現(xiàn)一場美食盛宴。

江南人家，親如一家，淮揚名菜，香飄萬家。當(dāng)坐在溫馨舒適的江南人家文明店，細細品味那色相俱佳的美味菜肴，不僅僅是一種舌尖上的享受，更是一種精神上的享受。外皮酥脆、香嫩可口的金陵烤鴨，軟糯彈牙、蔥香濃郁的國宴燒海參，醬味濃郁的老鹵醬牛肉，鮮嫩酥脆的淮安一籮筐，酸甜可口的橙香美人果，肉質(zhì)松軟的手撕牛肉，甜而不膩的紅棗小米飯......品嘗過后無一不回味無窮、唇齒留香，讓無數(shù)食客為之銷魂。

據(jù)悉，京都飯店江南人家文明店位于駐馬店市驛城區(qū)文明大道與天順路交匯處西北，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，秉著重品質(zhì)、講誠信，新征程、心出發(fā)的企業(yè)理念，真誠為廣大消費者提供全方位的服務(wù)，做消費者身邊最貼心的朋友。江南人家文明店設(shè)計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都氣勢恢宏、雍容華貴，構(gòu)思宏偉、環(huán)境優(yōu)雅，是廣大消費者婚宴、喜面宴、升學(xué)宴、壽宴、商務(wù)宴請以及家庭聚會等活動的理想場所。

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