【駐馬店廣視融媒訊】（記者 朱麗娟 韓冰）這幾年提起休閑食品瓜子，許多市民首先想到的就是我們本地炒制的李三瓜子。如今，作為中國炒貨會(huì)員單位之一，該公司生產(chǎn)的葵花子、西瓜子、南瓜子等近二十個(gè)品種暢銷全省10多個(gè)市，并遠(yuǎn)銷新加坡和馬來西亞等國家。李三瓜子之所以受到那么多人的喜愛，與這個(gè)牌子的“掌門人”李三20年堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)把關(guān)和誠信經(jīng)營分不開。

今年46歲的李三，是上蔡縣無量寺鄉(xiāng)人，17歲因家中貧窮到洛陽一火車站做搬運(yùn)工，每天累死累活的苦力活，讓李三一次又一次下定決心：他的人生不能如此，一定要自己闖出一片新天地！

半年后，拿著辛辛苦苦掙來的五六百元錢，李三到鄭州學(xué)廚師，隨后到北京一家飯店打工，而這三個(gè)月的打工經(jīng)歷，和在北京開闊視野后，李三有了一個(gè)清晰的創(chuàng)業(yè)夢。然而，當(dāng)時(shí)的他手里只有200元錢。為了攢創(chuàng)業(yè)資金，李三一咬牙找老鄉(xiāng)借了500多塊錢，開始在北京馬路邊擺攤賣水果。為了省吃儉用多掙點(diǎn)錢，李三不顧嚴(yán)寒天天睡在水果攤下面，剛剛新婚的妻子去陪了他7天就受不了了，而李三卻在馬路邊睡了一年多。

妻子的心疼和勸慰沒有動(dòng)搖李三，反而更堅(jiān)定了他一定要走自主創(chuàng)業(yè)，讓家人擺脫貧困過上好日子的信念。在北京的幾年，李三夫妻在賣水果之余，接觸學(xué)習(xí)了炒瓜子，為以后的創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。1998年，李三開始回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？疾炝艘蝗?，在當(dāng)時(shí)的大華市場支個(gè)攤，開始經(jīng)營炒瓜子。半年后，頭腦靈活且考慮長遠(yuǎn)的他，把王守義十三香作為學(xué)習(xí)榜樣，并以自己的頭像和名字注冊了李三瓜子。

榜樣的力量是強(qiáng)大的，李三的干勁越來越足。隨后，他在老街和親戚朋友的幫助下，建立了第一個(gè)瓜子廠。建廠，也就預(yù)示著生產(chǎn)量大了，貨源是首要解決的問題。但因前期只是小打小鬧的經(jīng)營，從沒有接觸過種植基地的李三，懷揣一萬元進(jìn)貨款，連續(xù)跑了6個(gè)省，經(jīng)過重重困難后，在內(nèi)蒙遇到了他的貴人黃大哥，也是他的第一個(gè)合作伙伴。

2009年，李三注冊了駐馬店市眾鑫食品有限公司，開始生產(chǎn)葵花子系列、西瓜子系列、蠶豆系列等堅(jiān)果炒貨類食品，并先后通過國家食品安全質(zhì)量認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。多年來，李三一直堅(jiān)持做良心品質(zhì)，做放心食品。從選材、篩選、清洗，到蒸煮、烘烤、包裝，每道工序都認(rèn)真把關(guān)，并層層建立生產(chǎn)安全責(zé)任書。

經(jīng)過李三20年的打拼，李三系列炒貨休閑食品已成為中國炒貨協(xié)會(huì)會(huì)員單位，河南省炒貨具有發(fā)展?jié)摿Φ钠放浦?，公司生產(chǎn)的二十余種系列炒貨覆蓋河南、河北、湖南、湖北、安徽、四川等多個(gè)省，并遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡等國家。其中，李三南瓜子在拼多多電商品臺(tái)上銷售達(dá)到了每天過萬單全國第一名的好業(yè)績。

李三說：“2018年，公司以打造駐馬店第二個(gè)十三香品牌為奮斗目標(biāo)，產(chǎn)值翻上兩翻。線下精耕細(xì)作，開辟更多的渠道，線上與更多的電商平臺(tái)去合作。同時(shí)，18年，我們公司提出了萬噸的休閑食品加工項(xiàng)目。由于農(nóng)民種植的蔬菜、水果很多都滯銷。所以，今年將啟動(dòng)萬噸休閑蔬菜加工項(xiàng)目，讓老百姓知道種什么、怎么賣，提高附加值，也算是李三品牌的一個(gè)延伸。今年的萬噸的休閑食品，果蔬脆片項(xiàng)目即將啟動(dòng)，我相信隨著李三食品和團(tuán)隊(duì)的精耕細(xì)作，相信在駐馬店品牌以及駐馬店未來名片的打造上，我們會(huì)做的更好。”

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