推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

龍眼生曬參 煲烏雞

主要功效：益氣補虛、養(yǎng)血安神

推薦人群：手腳不暖、易疲勞、因氣血虧虛所致的記憶力下降、失眠等癥。

材料：生曬參（切片）10~20克、龍眼20克、枸杞子10克、烏雞半只、瘦肉100克、生姜適量（3~4人量）。

烹調(diào)方法：

將烏雞宰殺后，去掉雜毛和內(nèi)臟，洗凈斬塊，和洗凈切大塊的豬瘦肉一同冷水下鍋焯水備用，在鍋中加入2升清水，將其余材料洗凈，生姜切片，和備用的烏雞、豬瘦肉一同下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)至中小火再煲1個小時，最后加入適量食鹽調(diào)味即可，喝湯食肉。

湯品點評：

人參具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效，它有很多類別，比如山參、生曬參、紅參、高麗參等，對于平素容易上火或擔(dān)心虛不受補的可以先從生曬參或參須先試用，逐步過渡。龍眼是養(yǎng)心血的食療佳品，對于氣血不足、心悸失眠等癥有一定的食療作用。烏雞性溫，具有補肝益腎、補氣養(yǎng)血的功效，搭配具有滋陰潤燥的豬瘦肉，既可以增加湯味的口感和層次，又相對不容易上火。再加上補益肝腎的枸杞，這款湯對于氣血虧虛、肝腎不足的人群以及經(jīng)常出現(xiàn)怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、易疲勞、氣短喘促、失眠、健忘等人群都是不錯的選擇。不過需要注意的是，陰虛陽亢的人應(yīng)忌用，否則可能會加重癥狀。

靚湯有料

Q：臉上老長痘痘，飲食怎么調(diào)理？

皮膚油脂旺盛、毛孔堵塞、細菌增生是長痘痘的三大主因，日常建議各位早晚用具有深層清潔作用的洗面奶徹底清潔面部，同時避免熬夜。日常飲食需要盡量避免甜飲料、甜點、蛋糕等高糖食物，多吃新鮮的蔬果，體質(zhì)偏熱的人可選用海帶薏米冬瓜湯、綠豆湯、茅根雪梨煲豬肺、赤小豆昆布湯等。此外，皮膚的慢性炎癥也會促發(fā)或加重痘痘生長，日?？蛇x用紫蘇油、亞麻籽油等具有抗炎效果的食用油，適當(dāng)增加海魚，少吃肥肉。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://www.howtobuymyhome.com/showinfo-108-248588-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。