大暑過后,應(yīng)多吃祛暑氣的蔬菜瓜果,而脆沙沙的西瓜水分充足,是夏季消暑解渴的絕佳美味。不過廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科專家王新華提醒,口腔潰瘍者,吃西瓜反倒會加重病情。
“一般來說,夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等的癥狀,可以通過吃西瓜來進(jìn)行輔助治療。但不建議口腔潰瘍患者多食,因?yàn)榇瞬‘a(chǎn)生的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。口腔潰瘍者若多吃西瓜,會因利尿使津液損傷,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。”王新華指出,一旦陰虛則內(nèi)熱益盛,如此便會加重口腔潰瘍病情。
是不是意味著口腔潰瘍患者就不能吃西瓜呢?王新華表示,即使口腔潰瘍患者“無緣”美味的西瓜肉,但是剩下的西瓜皮對于他們來說也是個“寶”。據(jù)王新華介紹,被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的西瓜皮是治療口腔潰瘍的一味良藥??蓪⑽鞴掀た窘寡心?,含在口中即可,其實(shí)大家熟識的“西瓜霜”就是這么來的。
另外,也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然后喝湯,作為平時預(yù)防上火的良飲。
“西瓜皮除了對口腔潰瘍患者比較友好外,還可以幫助緩解牙痛等口腔問題,如西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,擦于牙痛處,能緩解疼痛。”王新華表示。
此外,王新華還介紹了不少西瓜皮的妙用:首先可做解暑菜品。如削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、鹽及糖、醋拌著來吃,可以使人胃口大開。其次可祛除痱子。夏天炎熱,汗多容易生痱子,可將西瓜皮洗干凈,用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦效果佳),感覺到?jīng)鏊孢m即可。一般每天3次,兩三天后即可見效。
另外,西瓜還可治療便秘。西瓜有通便的作用,孩子便秘時可將西瓜上那層硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘時間過長的孩子,可以加些蜂蜜。但陽虛、氣血虛的孩子慎用,因?yàn)橥ū阈Ч每赡軙篂a。最后還可降血壓。適量的西瓜皮削去外皮,洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。早、晚蘸白糖食用,具有解熱止渴、利尿、降血壓的功效。(記者 劉欣宇 通訊員 王葳)
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