全媒體記者 雷寧 王雅雅

你買過臨期食品嗎？顧名思義，臨期食品是指即將到達(dá)食品保質(zhì)期，但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品。有人認(rèn)為臨期食品既安全又劃算，也有人認(rèn)為吃臨期食品會(huì)影響身體健康，到底哪些說法正確呢？

12月27日上午，記者在駐馬店市區(qū)一家超市看到，貨架上的商品琳瑯滿目，有不少市民前來選購(gòu)。針對(duì)臨期食品，市民吳女士說，平時(shí)會(huì)購(gòu)買，比如酸奶，只要在保質(zhì)期內(nèi)喝完，不會(huì)影響口感，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

據(jù)超市工作人員介紹，購(gòu)買臨期食品時(shí)，消費(fèi)者盡量選擇到正規(guī)超市，檢查食品包裝，確保無破損。查看保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用完畢。還要注意臨期食品要放在標(biāo)簽要求的條件下貯存，比如要冷藏或冷凍的食品。工作人員說，在保質(zhì)期內(nèi)，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，可以放心食用。同時(shí)提醒大家不要因?yàn)閮?yōu)惠促銷就大量囤貨，理性消費(fèi)。

臨期食品，價(jià)格可以有折扣，但監(jiān)管和食品安全絕不能打折。食品經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)日常檢查和分類管理，監(jiān)管部門要做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)，才能保證食品的安全，讓消費(fèi)者買的放心，吃的安心。（編輯 詹云清）

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