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天冷注意“冬藏”“溫補”

時間:2024-01-24 20:42:58|來源:今晚報|點擊量:2883

剛剛迎來大寒節(jié)氣,本市就迎來新一年的寒潮。俗話說“大寒小寒凍成一團”,天津中醫(yī)一附院老年病科主任醫(yī)師張淑英給市民做幾點節(jié)氣養(yǎng)生提示。

大寒是一年中極冷的一個節(jié)氣,這期間養(yǎng)生仍以冬藏為要,溫補為主。中醫(yī)認為,寒氣容易損傷人體的陽氣。持續(xù)低溫使皮膚血管收縮,血壓升高,心臟工作量增大,容易誘發(fā)高血壓和心臟病。還容易使老年人患感冒、肺氣腫和支氣管炎,加重冠心病的癥狀,并可誘發(fā)心絞痛甚至心梗。患有心腦血管病、慢性支氣管炎等病史的老年人應注意保暖,早晚要少出門,避免感冒。

這個時節(jié),早上應盡可能晚起,等到中午或下午陽光晴好的時候再到戶外活動1小時左右。外出時一定加穿外套,戴上口罩、帽子、圍巾。大寒時節(jié)一般以晴為主,要充分利用陽光來保養(yǎng)身體。曬太陽能促進血液循環(huán),同時還能增加人的心理愉悅感,增強人體對鈣、磷的吸收,有效預防骨質(zhì)疏松癥。時間以上午10時至下午3時的“黃金時段”,每天堅持曬30至60分鐘為宜。

冬令進補宜平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血。大寒時節(jié)進補的溫熱性食物量可逐漸減少,多添加些具有升散性質(zhì)的食物。從大寒開始,可以選擇一些清淡的食物,以使脾胃慢慢適應。既吃一些高蛋白食物,如羊肉、牛肉等,還要注意攝入一些蔬菜,如蘿卜、青菜、白菜等,讓飲食慢慢向清淡過度。這樣不僅可以為春天的清淡飲食打好基礎,又為冬天的養(yǎng)生做好掃尾工作。

飲食中要適當加些辛溫解表、發(fā)散風寒的食物,為適應春天肝氣升發(fā)的特性做準備,比如紫蘇葉、蔥、姜、豆類等,另外可選一些性味平和的食物,如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等。生蘿卜味辛性寒,熟蘿卜味甘性微涼,有小人參的美稱。在菜肴比較豐盛的情況下,可以做一個白菜蘿卜香菜湯,以消除體內(nèi)過多的油脂。冬季常吃熱量高或者滋補的食物來御寒保暖,很容易補過了頭,偏寒性的白菜正好幫助疏散、平衡體內(nèi)的熱。尤其適合燥熱體質(zhì)、喉嚨痛的人。吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜、豆腐等涼性食物,以消解火鍋的燥熱之氣。

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  • 責任編輯 / 李宗文

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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