“睡光板床可以治療腰椎病”“身份證會(huì)被手機(jī)消磁”“電水壺?zé)乃畵p傷神經(jīng)還致癌”……在剛剛過去的2023年,這些在網(wǎng)上流傳的所謂“科學(xué)說法”,你是否還深信不疑?
前不久,北京市科協(xié)、北京市委網(wǎng)信辦主辦的“智止流言探求真知——2023年度‘科學(xué)’流言求真榜”正式揭曉,中青報(bào)·中青網(wǎng)記者采訪多位專家,請(qǐng)他們梳理并解讀過去一年廣為傳播的“科學(xué)”流言,幫助公眾明辨是非。
民間“秘方”陷阱多
你是否自小就聽家里老人說睡光板床對(duì)腰好,并形成了這樣的認(rèn)知?2023年度“科學(xué)”流言求真榜揭曉當(dāng)天,播放了一則采訪視頻,從中可以看到,10位受訪者中有9位都持此觀點(diǎn),受訪者表示這些都是老一輩告訴他們的“常識(shí)”,并且真的有老人常年堅(jiān)持著睡“光板床”的習(xí)慣。
“睡光板床可以治療腰椎病,這種說法是非常錯(cuò)誤的。”北京積水潭醫(yī)院急診科主任醫(yī)師趙斌說。他告訴記者,很多人都有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為“硬板床”就是指硬床、光板床。其實(shí),硬板床是相對(duì)于歐美人習(xí)慣的軟床墊而言,硬板床不是指硬床,更不是光板床,在其硬板上還要鋪若干墊褥。
為打破這一流言,趙斌在工作人員的配合下開始現(xiàn)場(chǎng)演示。“我們可以看到人體正常脊柱生理結(jié)構(gòu)有四個(gè)生理彎曲,即頸曲、胸曲、腰曲和骶曲。”隨著趙斌的指引,記者看到,躺在硬板床上的工作人員的頸椎、腰椎下面都是懸空的,趙斌表示,這樣的姿勢(shì)過度依賴肩、髖支撐,不僅不能緩解腰痛,還會(huì)造成脊柱扭曲。
“床墊太硬,有前面這些問題;過軟的床墊,又不能提供適當(dāng)?shù)募怪?。所以要選擇軟硬適中的床墊,床墊不能硬到不變形,也不能變形太大。”趙斌說。
如何選擇恰當(dāng)?shù)拇矇|?他告訴記者,要記住“3:1原則”:3厘米厚的床墊,受壓時(shí)下陷1厘米,10厘米厚的床墊下陷3厘米,這樣的比例軟硬適中。
在他看來(lái),緩解腰痛并不是一件簡(jiǎn)單的事情,日常的保養(yǎng)和康復(fù)鍛煉、避免過度使用腰椎、出現(xiàn)問題時(shí)積極應(yīng)對(duì),都是緩解腰痛的重要環(huán)節(jié)。“不要幻想換一張床或者換個(gè)床墊就能徹底解決問題。”趙斌說。
2023年網(wǎng)上還出現(xiàn)這樣一種說法:由于電熱水壺屬于不銹鋼材質(zhì),里面含有錳元素,在燒水的過程中錳元素會(huì)析出。長(zhǎng)期攝入,會(huì)損傷神經(jīng)甚至致癌。
北京市理化分析測(cè)試中心的檢測(cè)結(jié)果顯示,電熱水壺?zé)]有錳元素的析出。
為什么流言與實(shí)驗(yàn)結(jié)論相反?北京市科學(xué)技術(shù)研究院分析測(cè)試研究所(北京市理化分析測(cè)試中心)研究員張梅告訴記者,盡管電熱水壺內(nèi)膽的制作材料中含有錳,但其以致密組織形態(tài)存在,長(zhǎng)期使用不銹鋼燒水壺導(dǎo)致錳中毒的可能性是極小的。
什么才是挑選熱水壺的正確方式?她表示,不管購(gòu)買哪種類型的熱水壺,都需要看產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)是否齊全。
“例如購(gòu)買不銹鋼熱水壺,應(yīng)選用304不銹鋼、316不銹鋼等食品級(jí)不銹鋼,或是帶有‘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011’或‘食品接觸用’標(biāo)識(shí)字樣的電熱水壺。如果購(gòu)買玻璃熱水壺,應(yīng)選用高硼硅玻璃,其性能穩(wěn)定、材質(zhì)安全,且不易生成水垢。在購(gòu)買陶瓷電熱水壺時(shí),建議最好選擇壺內(nèi)壁并無(wú)顏色與圖案的款式,避免重金屬等有毒元素析出帶來(lái)的中毒風(fēng)險(xiǎn)。”張梅說。
“科學(xué)”流言往往就在身邊
不少人認(rèn)為,相機(jī)像素越高,拍出來(lái)的照片越清晰,這已經(jīng)成為一種“常識(shí)”,但往往是生活中的一些“常識(shí)”,在傳播過程中更容易出現(xiàn)誤差,形成流言。
“比如,單反相機(jī)的像素不一定有手機(jī)的像素高,但是根本不影響單反相機(jī)比手機(jī)拍得清楚。”北京交通大學(xué)物理科學(xué)與工程學(xué)院副教授陳征告訴記者,相機(jī)成像效果由鏡頭和機(jī)身共同決定,相機(jī)像素與照片清晰度之間的關(guān)系并不絕對(duì)相關(guān)。
流言求真榜揭曉當(dāng)天,陳征在現(xiàn)場(chǎng)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他準(zhǔn)備了兩個(gè)大小不一的CMOS模型,“這個(gè)就是相機(jī)的主要元件——CMOS,我們的圖像都會(huì)通過鏡頭照射在這樣的東西上”。陳征介紹,如果將每個(gè)像素比作一個(gè)人,分別站在這上面。在同樣是1200萬(wàn)像素的情況下,站在小CMOS模型上顯得擁擠,但是站在大CMOS模型上更松快。“像素之間‘松快與否’,就決定了照片清不清楚。”陳征說。
他舉了一個(gè)拍攝月亮的例子:如果想把月亮拍得比較清晰,首先需要一個(gè)長(zhǎng)焦鏡頭,鏡頭焦距越長(zhǎng),分辨細(xì)節(jié)的能力越好。再配合一個(gè)高像素、大尺寸的CMOS探測(cè)器,提升相機(jī)的分辨能力,就能拍攝一張很清楚的月亮照片。這個(gè)過程中,所謂的“高像素”只是決定照片清楚的因素之一。
身份證里有磁條,和手機(jī)貼著會(huì)消磁?這是一條2023年傳播較廣的“科學(xué)”流言,生活中不少人將身份證與手機(jī)分開來(lái)放,目的就是為了防止身份證“被消磁”。
在北京郵電大學(xué)集成電路學(xué)院特聘副研究員張博看來(lái),這是一條徹頭徹尾的流言。“目前廣泛使用的第二代身份證,采用的是無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù),內(nèi)部根本沒有磁條,也就不存在被手機(jī)‘消磁’的情況。”張博說。
在現(xiàn)場(chǎng),他進(jìn)行了一個(gè)演示:用強(qiáng)光手電筒照射身份證內(nèi)部,照射下能看到一個(gè)小陰影和環(huán)繞周圍的線圈。張博告訴記者,小陰影是身份證中的芯片,也是身份證的核心部分,負(fù)責(zé)存儲(chǔ)和傳輸姓名、住址、照片以及指紋等個(gè)人信息。
“當(dāng)我們‘刷身份證’時(shí),身份證中的線圈通過電磁感應(yīng)獲取能量,為自身短暫供電,完成一次信息交換,閱讀器讀取信息并解碼后傳輸?shù)綌?shù)據(jù)處理系統(tǒng),就完成了一次身份證核驗(yàn)。”張博說。
據(jù)他介紹,身份證采用的是13.56MHz的射頻識(shí)別技術(shù),手機(jī)的通信頻率在幾百到幾千MHz,現(xiàn)在的5G以及未來(lái)的6G工作頻率會(huì)更高,“工作頻率不同,相互之間就不太可能會(huì)有影響”。
張博解釋,身份證會(huì)出現(xiàn)消磁的問題,一般是因?yàn)樾酒蚓€圈損壞造成的。他提醒,在使用身份證的過程中,要避免扭曲,重壓或者放置在高溫下,以防芯片和線圈受損。
“很多時(shí)候,一個(gè)實(shí)驗(yàn)便可粉碎流言,帶你走出誤區(qū)。而今天我們用到的實(shí)驗(yàn)器材,大多都是身邊觸手可及的物品。其實(shí)科學(xué)并不是高高在上的,它體現(xiàn)在我們生活的方方面面。”張博說。
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