全媒體記者 王丹 王飛

金秋時(shí)節(jié)，在位于平輿縣李屯鎮(zhèn)魏樓村鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園的河南省食有方食品有限公司，生產(chǎn)車間里鹵蛋飄香，十幾名工人正在流水線旁對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗、剝殼、鹵煮、消毒、包裝等工序流程操作。

“為了保證鹵蛋的口味和品質(zhì)，我們采用的雞蛋是自家果園林下散養(yǎng)的生態(tài)雞下的土雞蛋。”公司負(fù)責(zé)人何磊磊說，公司依托河南省天中人家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)殖生態(tài)雞，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬了致富之路。

“我在這工作一天能掙100多元錢，一個(gè)月掙二三千元錢不成問題。農(nóng)忙的時(shí)候不耽誤干農(nóng)活，比出去打工強(qiáng)。”李小枝今年40多歲，來自附近的村莊，她一邊將鹵蛋裝入包裝盒，一邊樂呵呵地說。

據(jù)了解，該公司年加工300萬枚蛋，一枚雞蛋2元，保守估計(jì)年產(chǎn)值在300萬元以上。企業(yè)用工60人，人均年增收四五萬元，該村在鄉(xiāng)村振興上又多了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)支撐。

何磊磊介紹說，各種禮品盒包裝的鹵蛋、烤蛋頗受市場(chǎng)歡迎，直營店日營業(yè)額約3萬元。今后打算增加鹵雞翅、鹵雞腿、鹵雞爪等鹵味產(chǎn)品，讓顧客有更多選擇。（編輯 詹云清）

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