“人間煙火氣，最撫凡人心”。進(jìn)入盛夏，又到了燒烤旺季，為進(jìn)一步加強(qiáng)燒烤行業(yè)食品安全監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為，近日，泌陽縣郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展燒烤店食品安全專項檢查。

此次夜市檢查，執(zhí)法人員圍繞燒烤食品、生食海鮮品、熟肉制品、冷葷涼菜、冰鎮(zhèn)飲品等重點品種，對燒烤經(jīng)營戶證照公示上墻、從業(yè)人員健康管理、明碼標(biāo)價制度、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、肉品進(jìn)貨索證索票等情況逐一進(jìn)行了檢查，督促燒烤店落實食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)督所要求商家立即進(jìn)行整改，并對問題進(jìn)行“回頭看”，確保問題全部整改到位。執(zhí)法人員還對經(jīng)營場所內(nèi)的液化氣罐安全、明碼標(biāo)價等進(jìn)行檢查，主動向食品經(jīng)營者進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育，嚴(yán)禁銷售過期食品，杜絕缺斤少兩行為，防止侵害消費者合法權(quán)益。

同時，執(zhí)法人員還現(xiàn)場普及了食品安全法律法規(guī)，倡導(dǎo)理性消費，勤儉節(jié)約，杜絕食品浪費。另外執(zhí)法人員還要求燒烤店嚴(yán)格控制油煙、噪音，盡量降低和減少對周邊群眾生產(chǎn)生活的影響（通訊員 劉思源）

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