【駐馬店廣視融媒訊】（記者 李鴻雁 張子晗 張志里）為全面、深入報道和探討河南省各地食品安全現(xiàn)狀、相關舉措及取得的工作成果，引導社會各界參與食品安全共治，共享食品安全。10月16日至17日，光明日報、中國醫(yī)藥報、河南日報、大河報等15家中央、省級媒體走進駐馬店餐飲業(yè)、食品企業(yè)進行集中采風活動。

據(jù)了解，此次活動是由中共河南省委宣傳部、河南省食品安全辦公室、河南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的食品安全中原行巡回采風活動，該活動也是河南省食品安全宣傳周活動之一。根據(jù)統(tǒng)一安排，本站來到駐馬店市。

17日上午，采風團一行在駐馬店市愛家迪士尼超市進行參觀。駐馬店市食品藥品監(jiān)管局工作人員對采風團詳細介紹了超市的食品安全情況、散裝食品的密封、牛羊肉類檢測證明以及食品安全信息公示欄。據(jù)了解，歡樂愛家超市率先引進農藥殘留檢測等設備，每一批進入賣場的蔬果均需要經過相應的抽樣檢測，對蔬菜、水果、精肉、豆制品等商品，建立了蔬果農藥殘留公示欄、肉類檢測檢疫報告公示欄、豆制品檢測結果公示欄等，針對檢測結果每天進行公示，顧客們可以隨時進行查看。針對散雜產品超市進行預包裝，避免商品交叉感染的可能性。在米、面、糧、面包、熟食等區(qū)域，超市放置了防塵防蟲蓋，避免了商品與空氣的直接接觸，從而最大限度保證商品不受污染。

隨后采風團參觀了十三香生產基地，以及泌陽縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市。采風團在十三香集團時，聽取了企業(yè)負責人對十三香調味料生產加工、質量把關等方面的匯報，參觀了調味料生產加工車間，詳細了解十三香集團發(fā)展過程中孕育出的獨特、個性企業(yè)文化。

為了更加深入了解駐馬店市食品安全狀況，采風團一行在17日下午到泌陽縣官莊食藥監(jiān)所、超市、學校等地進行實地考察參觀。校園食品安全重于泰山，采風團一行對泌陽縣學校的食品安全管理制度落實情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、以及從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等進行了參觀。

這兩天，15家中央、省級主流媒體走進餐飲業(yè)，食品藥品企業(yè)，食品藥品監(jiān)督監(jiān)管等機構進行采訪，實地了解駐馬店市食品安全工作開展情況，并將河南省食品安全的好做法、新亮點，向全國推薦推廣，同時，也將食品藥品工作中的不足之處及時反饋給有關部門，以便整改提升，共同參與到河南食品安全大省的建設中。

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