全媒體記者 張洋 蘇磊

為迎接冬至的到來，讓同學(xué)們更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，12月21日至22日，駐馬店市實(shí)驗(yàn)中學(xué)開展“弘揚(yáng)傳統(tǒng) 情滿冬至”包餃子活動(dòng)。

活動(dòng)開始前，各班班主任結(jié)合課件，用圖文并茂的形式向?qū)W生們講解了冬至節(jié)氣的來源、習(xí)俗等相關(guān)知識(shí)。家長(zhǎng)代表也來到班里為孩子們學(xué)習(xí)包餃子做示范。

“首先把搟好的餃子皮放到手心當(dāng)中，然后取適量的餃子餡兒，完了之后輕輕地用拇指把前后兩個(gè)皮兒輕輕粘起來，一定要把這兩個(gè)皮兒捏緊，要不然咱們煮餃子的時(shí)候容易漏餡兒，餃子就破了。”包餃子現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)一邊包一邊做示范。

在老師和家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，同學(xué)們個(gè)個(gè)熱情高漲，分工協(xié)作，干勁十足。放餡料，捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。包好的餃子形態(tài)各異，有“元寶餃子”、“柳葉餃子”、“月牙餃子”等，有的敦實(shí)笨拙，有的精巧美觀，還有些“四不像”……

駐馬店市實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生禹霽桐說，“通過這個(gè)活動(dòng)，我們了解了冬至的真正含義。大家在一起包餃子很開心，讓同學(xué)們體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。以后我也可以幫助我的父母、爺爺、奶奶包餃子。”

學(xué)校搭建了四口大鍋，餐廳師傅們現(xiàn)場(chǎng)為同學(xué)們下起餃子。經(jīng)過一陣忙碌，一盤盤熱氣騰騰、香味四溢的餃子出鍋。大家搶吃著自己包的餃子，幸福的喜悅洋溢在孩子們的心頭。

駐馬店市實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生楊明昊表示，“這次情滿冬至包餃子活動(dòng)，讓我懂得包餃子不僅是一門藝術(shù)，也是在弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，在制作過程中，我們不僅能享受美食的誘惑，而且還懂得與家人、同學(xué)、朋友共創(chuàng)美好生活。”（編輯 詹云清）

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