全媒體記者 蔣衛(wèi)芳 李肅肅 實習生 樊宏凱

為大力營造安全放心的消費環(huán)境，增強餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，12月11日下午，駐馬店市市場監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)分局開展以“誠信經營、放心消費”為主題的市場主體信用承諾實踐活動，在蜜雪冰城豫南區(qū)域年終大會上，對該飲品加盟商進行食品安全專題培訓和行政指導。

在活動現場，工作人員向前來參加活動的加盟商分發(fā)《中華人民共和國食品安全法》誠信經營宣傳手冊。培訓會上，駐馬店市市場監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)分局二級主辦李國富圍繞餐飲單位食品安全主體責任落實、食品原料進貨查驗儲存、場所及設施設備管理、食品加工制作、清洗消毒管理、人員健康管理、有害生物防制等重點內容進行了闡述和講解。

參會加盟商表示，今后將以更高的標準要求自己，力戒麻痹大意和僥幸心理，深入學習貫徹執(zhí)行《食品安全法》，嚴格落實各項規(guī)定和要求，不斷提升食品安全管理水平，為廣大消費者提供更加安全、健康的餐飲服務。（編輯 詹云清）

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