【駐馬店融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 張美玲 郭嬌 視頻 熊保柱）春暖花開疫情散，綻放味蕾好時節(jié)。在這個生機勃發(fā)的春天，隨著狀元鴻粥9家連鎖店3月26日的完美回歸，駐馬店廣大市民也終于結(jié)束“趕考式喝粥”和“坐在車里喝粥”的日子。4月14日上午，迎著和煦的春風(fēng)，流連著人間最美四月天的風(fēng)景，記者一行來到駐馬店經(jīng)濟開發(fā)區(qū)慎陽路與學(xué)院路交叉口東南角的狀元鴻粥美域美家店，帶著心底生發(fā)出的熱切渴望，重溫經(jīng)典美味，慢慢品嘗春天的味道，尋找那關(guān)于美食引爆的快樂源泉。

疫情防控多措并舉 營造安全就餐環(huán)境

步入狀元鴻粥美域美家店，感受到的依舊是暖色光灑落的溫馨，還沒來及環(huán)顧四周，記者一行就被店內(nèi)服務(wù)人員熱情接待。窗明幾凈的餐廳里，沉穩(wěn)色調(diào)的桌子上整齊地擺放著一只只充滿活力的橙色水壺，壺里盛滿了店內(nèi)工作人員滿滿的關(guān)愛和貼心。在防御疫情毫不松懈的關(guān)鍵時期，工作人員均統(tǒng)一佩戴一次性醫(yī)用口罩，盡管口罩遮掩了他們微笑著的臉龐，但從溫暖的字里行間依然能夠感受到工作人員全心全意為消費者服務(wù)的暖心。

“在復(fù)工開始前，我們就對針對店里后廚、就餐區(qū)每天做全方位的消殺工作四次，對所有餐具采取專業(yè)消毒柜120℃高溫消毒，堂食正式復(fù)工后，各項消殺工作更是不敢懈怠。顧客進店之前要掃健康碼，體溫檢測，酒精消毒等步驟。消費者結(jié)賬時，他們大多使用的是微信支付、支付寶等方式的電子支付，以減少現(xiàn)金的接觸。有序復(fù)工期間，狀元鴻粥美域美家店切實做到思想不麻痹、防控不懈怠，努力保障市民‘舌尖上的安全’。”一位工作人員告訴記者。

歷經(jīng)了疫情的多重打擊，狀元鴻粥美域美家店初心不改，一心要為廣大消費者帶來安全、實惠的堂食感受。絡(luò)繹不絕進來的消費者眼神中充滿了期待，在店內(nèi)工作人員的引領(lǐng)下，無論是獨自一個人，還是三五結(jié)伴同行，他們均能找到適合自己的就餐空間，然后根據(jù)個人喜好點餐。在狀元鴻粥美域美家店悉心營造的安全放心的就餐環(huán)境里，消費者于觥籌交錯間暢享人間美味，感受來自心與心之間親情、友情、愛情的心靈碰撞。

心疼經(jīng)常用腦的你 提妹核桃粥超有料

狀元鴻粥美域美家店餐廳一樓整齊地擺放著制作提妹核桃粥的食材，紋絡(luò)清晰的小小麻袋瞬間將人拉回兒時記憶，那濃郁淳樸的風(fēng)格，讓人只看一眼就在心里留下印記。提妹核桃粥“心疼經(jīng)常用腦的你”，當然主打食材也是核桃。粥品選用以蛋白質(zhì)含量高的新疆有機薄皮核桃，搭配新疆塔里木有機紅棗、青海藏血麥藏、云南野地花生、溫縣鐵棍山藥、高麗珍珠香米，進行黃金配比后，小火慢熬3小時而成，給你滿滿的關(guān)愛。

美食，我所欲也；愛，亦我所欲也。在狀元鴻粥美域美家店中，二者皆可兼得，它的出現(xiàn)，會讓你放慢腳步，靜靜享受生活。一碗熱氣騰騰的核桃粥端上來之后，撲鼻而來粥的香味，如絲如縷，裊裊如歌。手中的勺子再無法控制，舀下去，就能輕松舀到大塊的核桃仁、紅棗、山藥、花生，超級有料。不甜不膩的提妹核桃粥在抵達口腔的瞬間，滿滿的核桃香陶醉了味蕾，于是，一場有關(guān)幸福的味道終不負期待。

提妹核桃粥源自一位母親的“心疼”。創(chuàng)始人王提看著孩子勤奮刻苦地學(xué)習(xí)，她看在眼里疼在心上，因此在為孩子熬粥的時候經(jīng)常放一些補腦的核桃。王提視顧客如親人，當她得知顧客因壓力大而用腦過度時，就順理成章地萌發(fā)出了做補腦核桃粥的念頭。提妹核桃粥心疼每一位經(jīng)常用腦的人，那些工作壓力大的青年人，努力求學(xué)的學(xué)生群體，老年人、孩子、孕婦……都能從這碗有溫度的核桃粥中感受到濃濃的情意。

富麗堂皇盡顯典雅 浪漫時尚清新可人

推開餐廳那扇通透的玻璃大門，眼前展開的是一面風(fēng)格極具活力的背景墻，墻面上的液晶屏幕上始終滾動播放著狀元鴻粥的企業(yè)文化。天花板上華麗的水晶吊燈，每個角度都折射出如夢似幻斑斕彩光。華美的桌椅，格調(diào)不一，小巧精致的服務(wù)臺，在暖暖的光線中處處散發(fā)著貴族氣息。每張桌子上都擺放著一個橘紅色的暖水瓶，如一朵朵桔?；ㄈ崦赖鼐`放，坐下來似乎能嗅到花的馥郁芬芳，與周圍幽雅的環(huán)境搭配得十分和諧。

柔美而又淡淡的暖色光，使整個餐廳顯得富麗堂皇而盡顯優(yōu)雅，時而柔和的音樂充溢著整個餐廳，如一襲薄薄的晨霧蔓延在你心里，慢慢地占據(jù)你的心靈，聆聽著曲調(diào)寧謐的音樂，品味著面前的美味佳肴，你的身心會得以全然放松，心湖也平靜得沒有絲毫漣漪。餐具是大紅色的，桌子大都是黑色的，在柔美的燈光下，紅與黑的碰撞讓人既充滿激情，又不乏擁有穩(wěn)重時的沉穩(wěn)。

站在通往二樓的臺階上，整個餐廳熱鬧而不喧囂。三五同行前來就餐的消費者，在等待就餐之余，他們重又談笑風(fēng)生起來，交流著自己近段時間的喜聞樂見，笑聲回蕩在雅間和卡座的角落，臉上綻放著歡欣的笑容。一個人前來就餐的消費者，他們通常很安靜的就餐，細細重溫提妹核桃粥和招牌面“雙椒燜面”的美味，感受著美食帶來的愜意。浪漫唯美的裝修風(fēng)格、散發(fā)著香氣的精致美食，無一不讓消費者將其列為經(jīng)常就餐的餐廳之一。

送粥情暖戰(zhàn)疫一線 根植天中健康養(yǎng)生

一場突如其來的新冠肺炎疫情讓2020年注定是不平凡的一年，面對疫情蔓延的嚴峻形勢，駐馬店狀元鴻粥聯(lián)合開發(fā)區(qū)慈善總會，向市區(qū)各疫情防控卡點、疫情監(jiān)測點連續(xù)捐贈價值3萬余元的狀元鴻粥及盒飯。當熱乎乎的飯菜和米粥送到卡點執(zhí)勤人員面前時，狀元鴻粥帶來的不僅是可口的美食，更是一股暖流，滋潤著每一位疫情防控工作人員的心田。作為遭受疫情打擊的餐飲企業(yè)之一，狀元鴻粥用實際行動助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

狀元鴻粥美域美家店店長在接受采訪時表示，狀元鴻粥連鎖店一直以“真材實料、天然味道”為核心經(jīng)營理念，以打造“天中知名餐飲連鎖品牌”為目標，將純天然味道的粥品奉獻給每一位顧客。美域美家店內(nèi)主打的雙椒燜面，以及翡翠魚片、干鍋小公雞等菜系深受消費者青睞。在疫情最初，總經(jīng)理王提深知防控人員堅守崗位的付出與奉獻，她組織一部分員工為遂平縣醫(yī)院免費送餐半月之余，為天中第一城西苑、北苑等6個小區(qū)卡點執(zhí)勤人員持續(xù)送餐。

 

據(jù)悉，狀元鴻粥餐飲連鎖有限公司始創(chuàng)于2008年，是一家以經(jīng)營粥為主的特色連鎖店，主打品是以健康滋補養(yǎng)生為主的各有特色的粥品，另附以雙椒燜面以及多種餡餅，還有別具一格的炒菜。為了不斷滿足廣大消費者對粥的需求、喜愛和期待，已陸續(xù)成立了文明、雪松、交通、平輿、遂平、置地、西平、確山、美域美家店等9家連鎖店。狀元鴻粥成立以來，始終為廣大新老顧客提供健康、生態(tài)、綠色、尊享的全新消費體驗，致力讓天中人民擁有健康養(yǎng)生的生活方式。

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