駐馬店廣電融媒體記者 武帥 通訊員 李敏

7月27日，駐馬店市政協(xié)副主席趙峰帶領(lǐng)部分市政協(xié)委員以及市文廣旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人到駐馬店正道油業(yè)對(duì)公司非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作情況開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)研。

趙峰一行先后來(lái)到正道公司產(chǎn)品展廳、磨油車(chē)間、電商包裝間、地下油罐庫(kù)、灌裝車(chē)間等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，深入了解正道油業(yè)傳統(tǒng)釀造技藝非遺項(xiàng)目保護(hù)和傳承情況。

正道油業(yè)負(fù)責(zé)人向非遺調(diào)研組詳細(xì)介紹了公司依托駐馬店得天獨(dú)厚的特定原料、特定工藝和特定人文環(huán)境，以傳統(tǒng)石磨為工具，從傳統(tǒng)水代法出發(fā)，獨(dú)創(chuàng) “三水”工藝——水洗、水煙、水代，有效保護(hù)了芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成份和天然芳香，磨出來(lái)的香油，口感醇和，回味悠長(zhǎng)。

目前，正道油業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)向陜西、遼寧、福建等20多個(gè)省輻射，更因卓越的品質(zhì)，通過(guò)嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)銷(xiāo)往日本、韓國(guó)、秘魯、新加坡、澳大利亞等國(guó)家，有力提升了品牌的知名度、美譽(yù)度及市場(chǎng)影響力。

非遺調(diào)研組一行對(duì)正道油業(yè)非遺保護(hù)與工作開(kāi)展情況給予了充分肯定，要求正道油業(yè)要保護(hù)與傳承好原生態(tài)制作技藝，秉承綠色理念、打造品牌效應(yīng)，做群眾放心、市場(chǎng)肯定的高品質(zhì)小磨香油，全面推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

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