中秋節(jié)臨近,各類創(chuàng)意月餅紛紛亮相。今年,浙江不少地方的月餅都融入了“國(guó)風(fēng)”設(shè)計(jì),品嘗美味的同時(shí),還能感受傳統(tǒng)文化的魅力。
在浙江金華市婺城區(qū)的一家店鋪里,擺滿了各式設(shè)計(jì)精美的“國(guó)潮”月餅,工作人員介紹,花朵造型的月餅,每一瓣花瓣都是手工捏制完成。
浙江金華市婺城區(qū)某食品店工作人員 汪麗娟:一朵花,從初始到成品,最起碼要十五六分鐘。
在麗水市中心醫(yī)院,工作人員將月餅與藥膳相結(jié)合,創(chuàng)新推出黃精月餅。
浙江麗水市中心醫(yī)院膳食科科長(zhǎng)魏曄:主要的原材料是黃精,藥食同源。另外還有去核的灰棗。還有一個(gè)是手工熬制的豆沙,主要的功效是健脾、益腎、補(bǔ)氣。
除了造型和口味主打“國(guó)潮風(fēng)”,不少月餅的外包裝也“國(guó)風(fēng)”滿滿。在杭州余杭瓶窯老街的一家店里,“金猴攬?jiān)?rdquo;聯(lián)名禮盒吸引不少人注意。打開內(nèi)配的玩具材料套裝,一貼、一掛,就能擁有一盞精致的翻花燈,上面幾只小猴子抱團(tuán)“撈月”,趣味十足。
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