參加第三屆華夏酒文化論壇的豫坡酒業(yè)管理團(tuán)隊(duì)

    首屆“河南酒業(yè)大師”合影

    徐光春參觀豫坡展臺(tái)

    徐光春為張建設(shè)頒發(fā)首屆“河南酒業(yè)大師”獎(jiǎng)牌

10月10日，省會(huì)鄭州秋風(fēng)送爽、景色宜人。在這個(gè)特殊的日子里，由河南日報(bào)社主辦，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)協(xié)辦的“品質(zhì)的力量”第三屆華夏酒文化論壇隆重舉行。中華炎黃文化研究會(huì)首席顧問徐光春與來自政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)精英、媒體代表、豫酒十家重點(diǎn)企業(yè)掌門人等百余人共聚一堂，圍繞如何“弘揚(yáng)工匠精神打造品質(zhì)豫酒”等話題展開了精彩論道。豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)受邀出席并榮獲首屆“河南酒業(yè)大師”榮譽(yù)稱號(hào)。

    酒業(yè)大咖云集

    會(huì)議開始后，河南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理薛德星首先致辭，他圍繞河南白酒的發(fā)展現(xiàn)狀、河南日報(bào)近年來如何支持豫酒的發(fā)展，以及黨媒在促進(jìn)河南白酒行業(yè)發(fā)展中的獨(dú)特地位，作了精彩發(fā)言。

    省工業(yè)和信息化委員會(huì)副主任陳維忠，圍繞“工匠精神”在河南工業(yè)、企業(yè)發(fā)展中的重要作用做了深入解讀。

    省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮提出，酒企掌門人一定是對“工匠精神”理解最深刻、踐行最徹底的，一個(gè)酒企只有領(lǐng)頭人在管理、技術(shù)、市場、消費(fèi)、營銷等環(huán)節(jié)精益求精、追求極致，才能做好產(chǎn)品、經(jīng)營好企業(yè)，也才能促進(jìn)整個(gè)中原白酒行業(yè)的發(fā)展！

    省食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長萬保建、省糖酒食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶云，也先后圍繞大家關(guān)心的、具有行業(yè)共性的話題作了精彩發(fā)言。

    豫坡贏得關(guān)注

    在豫酒企業(yè)家代表發(fā)言階段，張建設(shè)結(jié)合豫坡酒業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營情況和當(dāng)前的政治、經(jīng)濟(jì)形勢，以“品質(zhì)豫酒與工匠精神”為主題，圍繞河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心和河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老基酒研究中心兩個(gè)平臺(tái)建設(shè)與發(fā)展發(fā)表了精彩演講，并提出“品質(zhì)豫酒、從我做起，傳承傳統(tǒng)、品質(zhì)前行”的倡議。

    張建設(shè)說，近幾年豫酒發(fā)展雖然有了長足進(jìn)步，但在消費(fèi)者心中信任危機(jī)依然存在，從業(yè)者還有很多工作需要做。尤其是豫酒在抱團(tuán)發(fā)展時(shí)，建議大家能從我做起傳承傳統(tǒng)，提倡“無質(zhì)不品，無品不企”的品質(zhì)、品牌發(fā)展理念。也就是說，沒有質(zhì)量就沒有品牌，沒有品牌就不會(huì)有好的企業(yè)。堅(jiān)持“文化傳承、工藝傳承”兩個(gè)做好，同時(shí)做好文化，做強(qiáng)品質(zhì)，并要堅(jiān)持釀造，不浮躁，不急功近利，要“誠心誠意地做人，實(shí)實(shí)在在地釀酒”，從根本上徹底改變消費(fèi)者對我們豫酒品質(zhì)的不信任、文化的不認(rèn)同這一現(xiàn)狀。我們要共同承擔(dān)起豫酒品質(zhì)、文化、品牌的責(zé)任。張建設(shè)相信，不久的將來在各級(jí)黨委政府、酒業(yè)協(xié)會(huì)、媒體等社會(huì)各界的支持下，我們豫酒一定能迎來真正的春天。

    豫坡受到盛贊

    作為本屆論壇的特邀嘉賓，中華炎黃文化研究會(huì)首席顧問徐光春以“黃帝與酒的淵源及其他”為題，通過對黃帝文化和中原酒文化的深入挖掘，給大家烹制了一道精彩的文化大餐。他說，要全面、科學(xué)、正確地理解和看待酒文化，消除酒文化中落后、消極、腐朽的東西，只有這樣才能促進(jìn)酒業(yè)的健康發(fā)展，推動(dòng)酒文化的永續(xù)傳承。最后，徐光春還根據(jù)自己多年前的調(diào)研和思考，為中原白酒的未來發(fā)展把脈問診，給出了意見和建議，并提出了“品質(zhì)、品格、品相、品牌”分別代表了豫酒的“魂、神、形、譽(yù)”，準(zhǔn)確的分析和精彩的論斷贏得與會(huì)人士的一致稱道。

    尤為值得一提的是，在參觀豫坡酒業(yè)產(chǎn)品展臺(tái)時(shí)，徐光春手拿豫坡天之基酒，端詳著古樸、典雅、充滿文化氣息的酒瓶，不停詢問不忍釋手，并給予了極大的肯定。

    活動(dòng)最后進(jìn)行了首屆“河南酒業(yè)大師”頒獎(jiǎng)儀式，徐光春親自為豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)等10名豫酒企業(yè)帶頭人頒發(fā)了“河南酒業(yè)大師”獎(jiǎng)牌。

    據(jù)悉，近年來豫坡酒業(yè)以“科技創(chuàng)新，生態(tài)共享”為發(fā)展理念，以“建百年老店、創(chuàng)百年品牌、樹百年基業(yè)”為發(fā)展目標(biāo)，按照國家“十三五”規(guī)劃綱要提出的“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開發(fā)、共享”五大核心理念，在堅(jiān)持做好綠色生態(tài)白酒生產(chǎn)經(jīng)營的基礎(chǔ)上，循環(huán)利用生態(tài)資源，融合一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步發(fā)展形成循環(huán)利用生態(tài)資源的生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條，在生產(chǎn)過程中以“工匠精神”要求自己，堅(jiān)持“以品質(zhì)樹品牌”，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛，為“品質(zhì)豫酒”做出了重要貢獻(xiàn)。