一粒芝麻的事兒能做多大？

在平輿縣藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)，你或許會大開眼界——

占地8000多畝的主題小鎮(zhèn)，可以在白芝麻特色種植園、瓜果采摘園中盡情體驗農(nóng)耕文化、樂享田園時光；到年莊磨坊村中親手榨一道石磨香油，前往芝麻大食堂里品嘗一桌特色芝麻宴，獨具匠心的芝麻民宿里還可供歇息落腳；芝麻花茶、芝麻酥、芝心丸、知心酒、藍(lán)天小磨油、芝麻木酚素等39個品類的芝麻產(chǎn)品，更是令人目不暇接。

“三產(chǎn)融合，芝麻開花產(chǎn)業(yè)高。”8月29日，藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，依托白芝麻主產(chǎn)地優(yōu)勢，聚焦一粒芝麻“吃干榨凈”，公司堅持集白芝麻種植、生產(chǎn)加工、文旅休閑農(nóng)業(yè)觀光于一體的綜合農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，與好想你集團、大拇指等國內(nèi)知名企業(yè)建立緊密合作，打造了豫南地區(qū)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興、獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

專精一粒芝麻，做深做細(xì)“土特產(chǎn)”大文章，藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)是平輿縣芝麻產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動寫照。

地處北亞熱帶向暖溫帶過渡的半濕潤氣候帶，光照充足、雨量適中，得天獨厚的氣候、地理條件，造就了平輿白芝麻“籽白皮薄、口感醇香、后味甘甜、出油率高”的特性，素有“中原百谷首，平輿芝麻王”的美稱，平輿白芝麻也先后被評為原產(chǎn)地域保護(hù)品種、國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

無農(nóng)不穩(wěn)、無工不富、無商不活。立足白芝麻品牌優(yōu)勢、深挖農(nóng)業(yè)資源潛力，向更高層級“起跳”，近年來，平輿縣將芝麻產(chǎn)業(yè)作為該縣五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，成立研究中心，發(fā)展龍頭加工業(yè)，招引芝麻產(chǎn)業(yè)鏈上下游重點項目，形成集科研、種植、加工、文旅、商貿(mào)等于一體的農(nóng)加工產(chǎn)業(yè)集群，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，三產(chǎn)融合之路越走越寬。

科技引領(lǐng)穩(wěn)一產(chǎn)。聘請國家芝麻現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張海洋為平輿芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問，與河南省農(nóng)科院、中山大學(xué)等國內(nèi)院校深度合作，在平輿、海南建成白芝麻繁育基地、高產(chǎn)芝麻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)等，培優(yōu)平輿芝麻品種品質(zhì)，加快科技成果轉(zhuǎn)化。大力推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，推動白芝麻種植標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、機械化，全縣白芝麻常年種植面積在40萬畝以上，總產(chǎn)5萬噸，成為全國白芝麻生產(chǎn)第一大縣。

集群發(fā)展興二產(chǎn)。著力打造龍頭企業(yè)集群，培育壯大康博匯鑫、藍(lán)天現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、潤之香糧油、平皇等一批龍頭企業(yè)，形成“基地連片、特色成帶、塊狀輻射、集群發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。同時高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)白芝麻產(chǎn)業(yè)園、世界芝窗白芝麻科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，集聚芝麻加工企業(yè)50多家，年加工能力5000萬公斤以上，以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產(chǎn)品銷往全國，出口至日本、韓國及歐美等20多個國家和地區(qū)，出口量占全國的三分之一。

融合發(fā)展促三產(chǎn)。以白芝麻為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依托當(dāng)?shù)刎S富的文旅、農(nóng)業(yè)和生態(tài)資源，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)平輿縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，吸納農(nóng)民就業(yè)1800多人，園區(qū)產(chǎn)值突破6億元。依托藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)建設(shè)中國首家白芝麻文化博物館，規(guī)劃建設(shè)芝麻花·生態(tài)餐廳、農(nóng)村電商運營中心、小芝麻益智樂園、荷塘月色、桃花源記等旅游功能區(qū)，成功創(chuàng)建國家AAA級旅游景區(qū)。連續(xù)多年舉辦平輿白芝麻產(chǎn)業(yè)大會、白芝麻文化旅游節(jié)、芝麻宴美食節(jié)等豐富多彩的文化活動，促進(jìn)文旅消費、讓平輿芝麻名片蜚聲中原。

“始終堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)，平輿在一粒芝麻上縱深延展，下足繡花功夫，聚焦優(yōu)一產(chǎn)、強二產(chǎn)、旺三產(chǎn)，著力推動全縣芝麻產(chǎn)業(yè)農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)加銷有機銜接及農(nóng)文旅相結(jié)合，從而不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展源源不斷注入活力與動力。”平輿縣委書記劉飛表示。

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