全媒體記者 孫悅 李昂 王新生

曹運(yùn)洪胡辣湯享有盛名、歷史悠久可追溯到明朝時(shí)期，世代相傳。曹運(yùn)洪秉承祖訓(xùn)，在繼承祖?zhèn)髅胤降耐瑫r(shí)，潛心研究，最終把祖?zhèn)魇止に囎龇ㄅc現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合，使曹運(yùn)洪胡辣湯聞名遐邇，先后被評(píng)為中華名吃、中華老字號(hào)、河南名吃。（編輯 劉潔瓊）

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