【駐馬店廣視融媒訊】（記者 朱劍鋒 通訊員 張美玲）食材好，味地道，驛都名吃農(nóng)家味道，帶你回歸小時候的記憶。12月26日上午，位于駐馬店市解放大道和文明大道交匯處路北的驛都名吃呈現(xiàn)出一片空前熱鬧的景象，象征著吉祥的金色吉象巋然不動地屹立在驛都名吃的門前，燙金的“驛都名吃”幾個大字格外引人注目。驛都名吃經(jīng)過幾個月精心的籌備終于在萬眾矚目中盛大開業(yè)。驛都名吃的盛裝開業(yè)，妝點了驛城之冬的同時，也成為駐馬店餐飲界一道最為亮麗的坐標(biāo)風(fēng)景線。

步入重裝后的驛都名吃，映入眼簾的首先是濃濃的暖意，驛都名吃餐廳工作人員的那抹淺淺的微笑和甜美的問候似乎帶有一種穿透力，讓這冬日里的寒冷瞬間銷聲匿跡。暖色調(diào)的光線，從形式多樣、格調(diào)非凡的籠式吊燈中散射出來，遍布于餐廳的每一個角落，映著臨窗的紗簾，勾勒出一份幸福的寧靜。大廳里陳列著的餐桌或圓形，或方形，或長方形，桌上總是擺著一只小巧精致的白色花瓶，花瓶里的那一束小花不言不語，卻總是能讓人在繁華的喧囂中摒棄思緒里的紛擾和心靈的躁動不安，靜享耳目清新的感覺。

拾級而上，裝修精美的卡座遍布著一種江南水鄉(xiāng)的溫婉氣息，她像極了一位嫻靜的江南女子，揣著滿心的柔情似水在驛都名吃的餐廳里駐足停留，仿若在安靜地等待著她的愛人，期待著與之在此刻重逢。格調(diào)精美的雅間里，古色古香的大圓桌氣勢恢宏，與墻壁上水墨畫的大氣合二為一，而雅間外磨砂玻璃上的水墨畫朦朦朧朧卻又清晰可見，連綿起伏的青山被四水環(huán)繞，圓弧型的望臺上幾只靈動的鳥兒似乎在枝頭高歌，在這里靜坐，仿佛就能聽到高山流水的聲音。在如此恬淡美好的意境里，約上三五好友點上幾道精美的菜品，把酒敘舊，共話人生醉美時光，愜意快哉。

聚驛都名吃，品天中美食。招牌菜扒豬臉實至名歸，色澤金黃油亮，聞之肉香撲鼻，食之軟糯鮮咸，黃瓜條、洋蔥絲、辣椒蘸醬，葷素搭配、營養(yǎng)美味一網(wǎng)打盡；驢肉火燒香味綿長，酥軟適口；鮮蝦鍋貼中的三尾鮮蝦鮮香美味，鮮蝦鍋貼幾乎每桌必點，飽滿的蝦肉和著濃郁的湯汁，吃一口鮮得眉毛都要掉下來，煎得香酥的玉米糊鍋巴，加之蝦仁的鮮嫩彈牙，截然不同的口感讓人味蕾大開；肉湯泡飯中滿滿的農(nóng)家味道，足以讓人的腦海中充斥著關(guān)于兒時的記憶；拆骨肉煮藕粉、生焗魚頭、熱豆腐、芝士焗玉米、手工焦饃、田園大豐收……都能讓人滿口生香，回味無窮。

據(jù)悉，驛都名吃有著20余年悠久文化傳統(tǒng)精髓的積淀，引領(lǐng)天中餐飲時尚二十多年，是立足于駐馬店人心中的基石，是駐馬店人為之驕傲為之自豪的行業(yè)品牌之一，近年來先后被評為“文明誠信商戶”、“誠信單位”、“天中名吃”等多種榮譽(yù)稱號。驛都名吃以全新的菜品形式搜羅駐馬店地道經(jīng)典美食，融匯南北各方菜系名品，注重團(tuán)圓、吉祥之意，以幸福之名為駐馬店廣大消費(fèi)者奉上一席精心釀造的美食盛宴。驛都名吃承載著百余名員工的敬業(yè)和奉獻(xiàn)，用心血和汗水譜寫著驛都名吃的發(fā)展贊歌，是消費(fèi)者親朋聚會、公司接待、生日宴、寶寶宴、壽宴等各類宴請的首選之地。

 

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